マダコサラダ

今日のデイリースポーツは、明石・丸松乗合船で釣ったマダコをサラダにしました。

魚でいうなら、カルパッチョ、というわけですね。

野菜の上に、薄く切ったタコを乗っけて、ドレッシングやオリーブオイルをかけるだけですが。



まあ、素材が明石ダコですから、まずかろうはずがありません。

今日のビッグフィッシングも、見てね～。