つり宿へ、アユ釣り師が、ホンモロコを食べに来てくださいました。
何十年も前に、食べたことがあるようですが、やっぱり子持ちのホンモロコを食べて、ウマイと喜んでもらえました。
小さいのに、味のある魚です。
貴重な魚なので、京都の錦市場では、高価で売られているようです。
また、釣れたら、アップしますので、是非食べに来て下さい。
備長炭で焼きますよー。
何十年も前に、食べたことがあるようですが、やっぱり子持ちのホンモロコを食べて、ウマイと喜んでもらえました。
小さいのに、味のある魚です。
貴重な魚なので、京都の錦市場では、高価で売られているようです。
また、釣れたら、アップしますので、是非食べに来て下さい。
備長炭で焼きますよー。
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