ホンモロコを食べに

つり宿へ、アユ釣り師が、ホンモロコを食べに来てくださいました。

何十年も前に、食べたことがあるようですが、やっぱり子持ちのホンモロコを食べて、ウマイと喜んでもらえました。

小さいのに、味のある魚です。

貴重な魚なので、京都の錦市場では、高価で売られているようです。

また、釣れたら、アップしますので、是非食べに来て下さい。

備長炭で焼きますよー。