山菜採りとええもんあります。

今日は、第三月曜日でつり宿は、お休みなので、山菜採りに行ってました。


タラの芽、コゴミ、山ウド、ほんのワサビが採れました。

タラの芽、コゴミ、山ウドは、天ぷらに。ワサビは、下処理して、辛みがでたら二杯酢漬けに。

そして、本日、見老津産のウメイロ、イサギが入荷！

明日、明後日、ウメイロ、イサギを食べたい方は、是非とも明日、ご予約をよろしくお願いいたします。