海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

巨サバ

2014-12-26 23:23:00 | 魚 料理
千葉産の50センチは、あろうかという、巨サバを仕入れました。

つり宿といえば、きずし。

うまいきずしに仕上がりました。



明日は、申し訳ありませんが、つり宿は、貸し切りとなります。

明日で、つり宿の営業も、最終日です。

年明けは、1月5日からの営業となります。

よろしくお願いいたします。