寒くなると、真っ先にする鍋物がすき焼き。
今年、２回目のすき焼きをした。
すき焼きを食べたくて、というより、松茸をすき焼きに入れて食べたかったから。
国内産松茸が、とあるところから、送られてきた。
その松茸を食べるために、メニューがすき焼きになったというわけ。
ウラジロに包まれた、つぼみが２本、ひらきが２本。
箱を開けたとたんいい香り。やっぱり国産は違うわー。
ウン万円はするんだろうなと言いつつ、笠を６つに分け、じくは４つに手で分けて、すき焼き鍋に放り込んだ。
家族５人で食べられるように買った、小さくはない南部鉄のすき焼き鍋。
その鍋が、一面松茸に覆われた贅沢な夕食。
鼻から抜ける、あの香りは、やっぱりええもんですなー。
ありがとう！おいしくいただきましたーー。
そして、今夜は松茸ご飯なのね。エヘッ。