ご近所さんからお庭でとれた柚子を沢山頂きました。嬉しいです
冬至前に頂き「柚子湯にしてください」と言うお話でして、もちろんお風呂にも入れましたが
やはりジャムにもしてみました。
ジャム1瓶は下さったお宅へお里帰りしました。
それが申し訳ない事に少し煮詰まってしまいました。
ですから、薄めのルイボスティーに入れて飲んでも丁度良かったです。
そして少し離れたご近所さんから沢山戴いた水菜がシャキシャキと美味しくて
サラダ・さっと湯通しした(レンジでチン)お浸し・ラーメンに刻んだ水菜のせて食べたのも美味しかったです。
食べない冬至でした。
柚子ジャムっていちごジャムとかよりも好きです。
私・・・レンジを賢く手軽に使えないんですよねぇ。
簡単にレンジでチン!!
なーんでだろ?笑 昔人間から発展しておらず。汗
柚子やかぼちゃの事など忘れてください。
私は忙しくないのにかぼちゃの事は
頭に無かったです。これはトシのせいです。
やはり酸味が良いですよね。
私もやはりレンジが便利とは分かっているのですが
使いこなせてないです~
困ったことです~