いろいろ やじうま!

散歩中や、町の中で出会った事などやじうま精神でおべんきょう!

ケークサレ

2014-06-29 | おいしい

ケークサレ、塩味のケーキってことらしい。

以前chaiさんのブログで拝見し、作ってみたいと思っていたのを急に思い出して今朝作りました。

軽いランチ代わりに食べたりするようで、我が家も出来たての暖かいのをお昼に食べました。

キッシュのような感じですね。

小麦粉、BP、牛乳、卵、チーズ、オリーブオイルとベーコンと色々な野菜が材料です。

野菜は何でも良いようですが、

今日はタマネギ、カボチャ、モロッコインゲン(茹でたのがあったので)プチトマトです。

                   

ズッキーニ、ナス、ブロッコリー、コーン、パプリカ、じゃがいも等でも良さそう。

チーズやかぼちゃも入っているし、お腹が一杯になりました。

混ぜて焼くだけなので簡単、又近い内に材料を変えて作ってみます。

女子会シニア部のランチに良さそう・・・これと先日仕込んだ梅ジュースのメニューにしましょう。

今日は大きな方のパウンド型で作ってみましたが、

この方が出来上がりの高さが低くなるので、1切れずつが小さめになりシニアには良さそうです。

 

 

 

 

 


水分が必要

2014-06-26 | Weblog

陽が照っているのに雨が降ったり、雷が鳴ったり、大きな雹まで降ったようですが

急に異常かと思える暑さに見舞われる時もあり

身体がだるくなったり、眠かったりで、

冷蔵庫に水で溶いたポカリスエットを入れた。(ああ、この季節になったな~)

で、冷蔵庫にこれ貼りました。

            

中に入っているよというお知らせです。しかし主人はカリュウムが入っているため飲めません。

雨が降ってきた後、リクを庭に出し、彼が1ヶ所に釘付けになっている時はあぶない

大急ぎで行ってみると、やっぱりでした。

リクに驚き、このポーズのまま固まっている 

リクを家の中へ入れ、10分以上してからやっと動きはじめた。(家の中から撮っている

この後、紫陽花の根元に隠れてました。

ごめんよ、雨が降れば直ぐに分かって出て来るんだね、庭に池もないし水分必要よね・・・

お留守の隣家の庭へ移住させた方が良いのかとも思うけれど、持ってゆけないし・・・

 

 

 

 

 

 

 


高幡不動 紫陽花 

2014-06-24 | 

今年は高幡不動尊の紫陽花をゆっくり見る機会が無かった。

もう終わっている花もあったけれど、がく紫陽花だけ少し撮りました。

        

          

          

          

土日はテレビの放送も手伝って、沢山の人出でしたが、ようやく治まってきた感じがします。

リク、写真撮っている時は仕方がないなと思うらしく諦めの表情です。

でもシャッター押そうとすると、ちょこっと動いてくれて又撮り直しということも、多々あります。

それにしてはしつこく撮り続けています

 

 

 

 

 

 

 

 

                 


脳に響く~ぅ

2014-06-22 | おいしい

               綺麗でしょう、さて何でしょう?

わかる方は直ぐに分かってしまいますね(当たり前

頂いたんです。じゃがいも下さった方に頂きました。山椒です。

   

大分のご実家へ行かれ、「お土産に貰ってきたけど、何かに使う?」と言っておすそ分けしてくれました。

お~こんなに沢山、どうしましょう・・・ ありがとう・・・です。

丁度、その日は大根を煮ていたので、皮でキンピラを作る予定でしたので少し入れてみました。

             

炒める時から入れたのですが、試食したら「あ~~~」脳天が痺れてしまった。

もちろん口の中も、わわわ~と痺れて、「こ・これは、ちょっと・・・凄すぎかも・・・」

新鮮なんですね~

数日して、以前4人娘の仲間に「ちりめん山椒」のレシピを貰っていたのを思い出し読んでみれば

山椒は枝から外し、(小さい茎も綺麗に外しーこれが結構面倒)多めの熱湯で2分間茹で

水にとり何度も水を取り替えアク抜きし2時間置く。 水から上げたらザルにとって水気を取って干しておく。

と書いてあるではないですか、あら~

ちりめんは酒、みりん、薄口醤油で味付けして水気がなくなるまで煮込む。

最後にちりめんもザルで干して山椒を混ぜるという事で、出来上がったのが

         これ

実際はもう少し色が濃い、今度の山椒は前ほどの衝撃は無く、

でももちろん全く無いわけではなく、無かったら山椒とは言いがたいし

味が馴染んでおいしくできました。

下さった方にもおすそ分けしたら「美味しいね~」とあり、ほっとしました。

まだまだ、山椒は残っています。次どう使えば良いでしょうか、冷蔵庫にビンで入ってます。

 

 

 

 

 

 

 


頂きましたっ!

2014-06-20 | うれしい!

ご近所の梅を3人でとりましたよ。

熟れて黄色くなり、ごろごろと道路にまで落ちている。もったいない・・・・

で、夕方なのに突然とることになりました。

途中で3人とも「まだお米といでないんだけど・・・」と言いつつ夢中でとってゆく。

綺麗でしょう?

なかでもなるべく黄色くなっているのを選び梅ジュースにする。

1ヶ月位すれば飲めるようになるのではないかしら、そうしてらまた女子会シニア部招集です。

「梅ジュースを飲む会」を催します。楽しみです。

そして前のお宅の庭で出来たじゃがいもも頂きました。

さっそくお味噌汁にしたり

お肉の付け合せにしたりで重宝してます。有難うございました。

もう一つ頂いた物があるけれど、それは次回に・・・   

 

 

 

 

 

 


リク足、その後

2014-06-18 | びっくり

先生から「1日位は包帯をつけていてくださいね」と言われてましたが。

翌日朝から必死に包帯を引っ張り→噛むを繰り返したので

  最初の一巻き目の包帯はよだれではがれ始めぼろぼろ

その上から我が家にあったネット包帯をパチンとはめておいた。すさまじい姿に・・

しかしぶら下がった部分だけハサミでカットしたら

夕方、もう丸1日以上経ったので取りましょうと試みたけれど、包帯同士がくっついていて全くはがれない。

凄く良いお仕事をする包帯です。仕方がないからハサミでカットしました。

内側の白い包帯もしっかり付いているのでそれもカット、リクはほっとして気分が軽くなった様子

しかし足はこんな風です。傷が地面に近い所なので

暫らくは、草の中やどろどろの土の場所へは行かないようにします。

 

そして今日、大型スーパーへ行ったついでに、薬局で探してみました。

 

良いお仕事をしてくれる品は確保しておかねばなりません。

買うときに右上の文字を見て笑えました。犬などの怪我にも使えます。知ってますって・・・

  

こんな物買うと、とても嬉しいリクKでございます。 

 

 

 

 


またですか・・リク

2014-06-16 | びっくり

土曜日、主人と二人で買い物に出かけようとした時に、(主人は玄関私は裏口から)

リクがあわてて裏口のドアへ走って来たのです、ドアを閉めて外へ出た瞬間に

「キャーン、キャアアアアン~」の声。あわててドアを開けたところ、たたきにうずくまったリクが・・

置いてあった靴に躓いてころんだか、足がもつれたのか、ドアにぶつかったのか・・・

とにかく、リクの爪狼爪(ろうそう)(は足指の痕跡器官であり、俗に言う犬の親指

狼爪は通常、足の高い位置に生えるため、立った時に狼爪は地面につかない)が

折れていて血がにじんでる。

しかし家の中を歩いている。かばっているようなので痛いに違いない。

リク兄が「そのうち取れちゃうから大丈夫だよ」と言う。

主人は車の前で待っているし、 リク兄に後を頼んで出かけましたよ

帰宅してネットの包帯を2重にして爪の周りをくるんでおいたけれどそのうち歯で引きちぎり始める。

痛むらしくかなりかばって歩くし、始終舐めている。 リク兄も「こりゃ病院か・・・」だって。

で、今朝一番で動物病院へ

先生「あ、爪と一緒に肉もとれていますね、1ヶ月もすると次の爪が生えてきますが

それまで痛むし、局所麻酔で爪と、とれている肉の部分を取ったらいかがでしょうか?」

「お願いしますっ」15分ほどで済みますよ、とのお話にほっとする。

痛み止めと抗生物質の薬を1週間分貰って帰ってきました。

        

白いガーゼと絆創膏の上から青い伸縮性で糊が付いているような包帯でびっしりと巻きつけてある。

待合室に出てきたときから、歯で包帯を引きちぎろうと試みていたので

居合わせた他の犬の飼い主さんたちに「包帯取れるの時間の問題みたいね」と言われた。

帰宅して暫らくは同じ作業を繰り返していたけれど、とても良くくっついている包帯でなかなか取れず

諦めたようで今は寝てます。

 

 

 

 

 

 

 


おやつなんです!

2014-06-12 | Weblog

頂き物lです。

ちくわですが、中にチーズが入ってます。

おやつです。もちろんリクのおやつなんです。2・5cmくらいの可愛いサイズです。

            

朝の散歩の時に、犬仲間の方から頂きました。

美味しかったらしく、喜んで食べてました。

食欲は昔から変わらずあるりクです。食べているからこそ元気と言われてます。

良く食べていて、これだけ元気があれば、当分は大丈夫と獣医さんからもお墨付きを戴いております。

しかし、耳は遠くなり、目も少し白くにごってきて、確実に年取ってきてます。

昨日は2階へ上がる私についてきたのですが、階段を4段ほど登って、後が登れない。

降りて又登ってみるを数回繰り返し、やはり登れない。

真っ直ぐな階段でなく、折れて曲がっているので暗いのかと思い照明を点けていますが

ここ1・2年はだましだまし昇り降りしていましたが、もう無理なのかもしれません。

来月14歳になる黒ラブのハティーちゃんも先日階段の途中で、

登ることも降りることも出来なくなって立ち往生していたと聞きました。

人間より早いスピードで年を取ってゆく動物ですから仕方がないのですね。

しゃべってくれないので、こちらが様子を見つつ生活して行くしかありません。

 

 

 

 

 


雨の合い間にしたこと

2014-06-09 | Weblog

雨が止みました。2日間だけのようですがやるべき事が・・・

真っ先に洗濯、そしてリクの事も洗濯しましたよ(シャンプーですが)

リクのシャンプー後は、水分ふき取りのバスタオルやタオルケット等洗濯物が又山のように出ます。

それを又洗濯機に掛けている間に、リクは

玄関たたきでぐっすりとお休みあそばしてます。

シャンプーして疲れたのは誰、あなたなのでしょうか?

本当はまだ少し乾いてない所もあるけれど、暑くなってきてるから「ま、良いか、乾くわ・・・」としてます。

リクが寝ている内に、

ザル、木バサミ、帽子、タオル持参(首に巻く)

虫除けスプレーを手足にたっぷり掛けて(長袖・ジーンズの上から)顔と首にUVケアクリームたっぷり。

長靴はいて隣のお宅の庭へ出発。

お隣は現在お留守、出かけられる前に「梅が出来ているから時期が来たらどうぞ取って下さい」と言われていた。

今日しかありません、近所のに詳しい人に先日聞いた所、10日ごろが良いのではというご指導が・・・

ほぼ毎年ぐらい虫刺されで皮膚科に通う私は、完全武装で隣の庭へ・・・・イザ

それでも梅もぎをしてみたいのです・・・上の方の枝は庭の隅にあた椅子に乗ってパチン・パチン 楽しい

約1・2キロの収穫でした

梅酒にするんだもん、焼酎は事前に買ってあるし氷砂糖はある。   

帰宅して着ていたものは全部洗濯機に投げ込む、でないと必ず虫や花粉等で後から皮膚が痒くなる。

はあ、これで今日の主なお仕事は済ませたぞ。良かった~

ご報告はもう一つあります。

朝、雨戸を開けたときに、毎年のお約束の場所で、出ました。

ヤモちゃん戸袋に住まっているとみていますが。

お約束の場所の網戸の向こう側に張り付いていた。目のまん前でまじまじ見てしまった。

ふっくらとして食べるものにも不自由してないみたい。我が家は住みやすいのか、古い家ですから~

さて明日の、私の予定は・・・ナニ・・・

 

 

 

 

 


雨の季節になれば

2014-06-06 | 

今日は酷い降りでした。梅雨に入りましたね。

朝から肌寒く、数日前は半袖一枚で良かったのに、

朝起きた時は8分くらいの袖のシャツで、少し涼しいかと思って中にキャミソール。

少し経ってガーゼ地の長袖シャツに代える、ふぁっと暖かくなった。(ガーゼ地好きです)

1時間ほどして、中をキャミソールから半袖のティーシャツに着替え、(あ、まだ寒い)

直ぐに7分丈のユニクロのシャツに替えて落ち着きました。

全く私ってこんなに寒がりだったのかしらと呆れた(歳のせい?)

前日まで蕾だったはずのアジサイが急に色付き始めて驚きました。

アジサイって雨が降るとグングンと元気が出るのですよね。

      

             

これから日々、色が濃くなって変化するのですよね。 これがアジサイの見所といえます。雨が似合う。

昨秋、植木屋さんが入った時に、「今アジサイを切ってしまうと花が咲かないかもしれませんが」

と言われていたけれど、少しは花芽が付いて咲きました。 嬉しかったです。

今日は買い物にも行かず、ある材料ででカレーにしました。

というか、そろそろカレーにしようとは思っていた。カレーって定期的に食べたくなりませんか