いろいろ やじうま!

散歩中や、町の中で出会った事などやじうま精神でおべんきょう!

やっぱりね~

2011-12-04 | おいしい

昨日主人の兄が長野県松本から来てくれました。
義兄も80歳を過ぎていますし
日帰りといってましたが、お願いして1泊してもらいました。
ご丁寧に前日美味しい物が宅急便にて2箱届き、ビックリ 

     

このねネギは夏に一度植え替えるので太くてとても柔らかく美味しい。
「松本1本ネギ」と呼ばれているらしい。
実は、毎年送って頂き楽しみにしているのです。どっさり入ってます。
そして長いももどっさり、大きいのが6本は入ってました。
いつも義姉が八百屋さんへ注文して送ってくれます。

当日夜には、まず何も手を加えないで食べる。
ネギは3cm位にぶつ切り、山芋は皮を剥き0.5cm位厚さのの輪切りにして
グリルで焼くだけ。
これに先日頂いたバリ土産の塩を振って熱い内に食べる。
ベリー グッドなお味です。
ネギはすき焼きにすると非常に良いのですが
なんせ美味しいお肉=お高くて、そう簡単には出来ません 

義兄は老舗のお菓子と、家で作った干し柿を持って来てくれました。
今年は300個もカキがとれたそうで30個位頂いてしまった。
ははは・・・この干し柿も私は大好き。
朝、主人と「まだ干し柿出来上がってないよね・・」
等と期待をこめて残念がっていたのですが無事()到着しちゃいました。

     

すぐに2個食べてしまった私です。やっぱりね~美味しい

そして兄弟は久し振りに(1年半ぶりかな)一緒に食事して、喋って
良い時間を過ごせたと思います。
やっぱり、兄弟って良いのですね、
台所仕事をしている私の背中で二人の大きな声が弾んでました。
義兄も病気を持っており、私も含め食後は3人で「薬飲んだ?」と確認しあい
「やだね~」と笑い合いました。

義兄は写真が趣味で(山や風景など)ネパール、スイス、中国、ニュージーランド
その他何処へでも撮りに出かけています。
地元に居ても、朝4時から仲間と山で撮り合っているらしいです。