御影高校“キノコ部”が環境大臣賞受賞長年の調査研究や発信評価部員に聞く魅力と意外な本音！？

gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/kobe/region/kobe-20220829002

こちらでも、今年は、キノコが多いです。

食べられるキノコは少なくて、どーでもいいキノコばかりだけど。

私が子供の時に、親が採って来た野生の食べられるキノコは美味しかったです＾＾

工場で売っているキノコで美味しいと思ったのは・・・

そう、大分のシイタケのドンコや、こっちだとヒラタケかなあ。

シメジは、野生のにはクセがないらしいけど、工場栽培のは、微妙なクセがあって、私は好きになれないですね。

食べはしますが。