山形の「だし」ふうに

日本全国に暗雲が立ちこめています。

いつ起きる分からない災害に不安な気持ちがぬぐいきれません。

コロナ感染者数はうなぎ登りだし、どこへも行くなと言いながら、パラリンピックの児童観戦は許容だと？？？

高校野球の選手は県を超えて来てるじゃないの？？？

洗濯物はかりっと乾かないし、今週予定していたイベントは中止になるし、BSは天気が悪くてきれいに映らないし、運動不足になるし、もう知らない！！

神様仏様ご先祖様、この国の暗雲を去らせたまえ！！

暇に任せて描いた絵

去年の今頃は、アマビエがあちこちで見られましたね。

冷蔵庫にある野菜を使って、山形の「だし」ふうに作ってみました。

ナス、キュウリ、オクラ、青じそ、納豆、潮吹き昆布、鰹節、醤油、みりんなどを混ぜるだけ。

量も適当です。

お茶漬けでもおいしい。箸休めにも。

買い物の回数を減らしても、適当に作る主婦の知恵と努力は暗雲の下でも輝いていますよ。