「半分青い」萩尾家のスープ

今日もスポーツ好きはサッカーを見るのでしょうね。
私はいいとこどりのハイライトだけ見ようかな。あっちもこっちもね。

テレビといえば「半分青い」、皆さん見ているようで。
すずめちゃんも２５歳になったんですね。

５年ぶりに律君に会って・・・

「半分青い」のホームページに「萩尾家の豆腐とベーコンと油揚げのほっこりスープ」のレシピが出ていたので作ってみました。

律君がすずめのために作ったスープです。
萩尾家の和子さん直伝のレシピです。

材料は豆腐、油揚げ、ベーコン、マカロニ、コンソメキューブ、塩、仕上げの万能ネギなど手軽なものばかりです。



仕上げのネギが多すぎたのと、黒コショウをかけすぎてちょっと見栄えが悪くなってしまいましたが、ほっこりとやさしい味でした。
こんなスープを作ってくれたら癒されますよね。

トマトと豚肉のバジル炒め。
バジルがたくさんあったので。これも初めてです。

バジルは生で食べるものと思っていましたが、ほんの少し炒める（オリーブオイルで）とたくさん食べられることを発見！



いろいろチャレンジしてみるもんですね。

夏至は過ぎたものの、午後７時半、まだ明るい。
西の空が赤く染まってきれいだったので外へ出ました。

オレンジ色と青が半分ずつになって「半分青い」の言葉そのままでした。



もっとよく見えるとことに行こうと思ったら、残念。半分青いが消えてしまいました。
南の空には月が。