のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



鯛飯を作りました

2021年03月09日 | うちご飯外ご飯

今日はゆったりした時間が過ぎました。

テレビでは東日本大震災から10年の特集番組が放映されています。

ドラマやニュースを見ていると当時の様子が生々しく思い出されます。

10年前、息子はいわき市で新婚生活をしていました。

ケータイは繋がらず、心配で心配で胸がつぶれる思いでした。

会社の建物は壊れ、給水のために並び・・・大変な思いをしたようです。

そしてこちらに一時避難をしていたので、他人事とは思えません。

まだ3万人もの人が避難生活をしているのに、自分とは関わりのないことのように捉えられているのが現実かも知れません。

10年一昔と言うけれど、本当に時が経つのは速いものです。

社会活動を熱心に行っている知人が、原発反対の署名を持ってきたので協力しました。

三陸や福島の豊かな海の幸を、日本中で享受したいものです。

 

鯛飯を作りました。

かぼちゃ煮、レンコン甘酢は友人が差し入れてくれたものです。

料理上手な友人で、ごくふつうのものなのにどこか違っておいしいんですよね。

こんなものに出合いました。

かわいい形、きれいな色、優しい気持ちが伝わります。

一袋買って、100円を置いてある缶にチャリンと入れました。

小さな春を買ったんです。

 

 

 

 

 

 

 


最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
のりのりさんへ (まりも)
2021-03-10 14:55:52
3.11 もう10年経つのですね
早いですね
私達は その後すぐ高知に転勤だったので
引越し業者さんが ガソリンが心配で行けないかも?と言われて 大変でした
その時住んでいた新潟にも避難者の方がいらしたので
灯油は 持って行けないので差し上げて あちらも 私達もお互い助かりました
復興は まだまだですね
鯛めし 美味しかったでしょうね
返信する
まりもちゃんへ (のりのり)
2021-03-10 21:20:56
新潟から高知へ引っ越しでしたか。
全国が混乱の中にあり、転居を余儀なくされた人が多かったですものね。
引っ越し業者さんは大忙しだったでしょう。
無事引っ越しができてよかったですね。

美味しいもの見つけて楽しみたいですね。
返信する
Unknown (607080abcha100)
2021-03-12 23:18:48
鯛めし
いろんな作り方がありますね
桜の花を使われ、まさに桜鯛の鯛めしですね💕
返信する
607080abcha100さんへ (のりのり)
2021-03-12 23:26:17
二人暮らしでは切り身で作ればいいんです。
丸ごとだとかっこいいですけどね。
桜の花でちょっと豪華にみえるでしょ。
返信する

コメントを投稿