のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



こいのぼり

2016年04月16日 | 飾り巻き寿司
今日は地震情報がずっと流れていました。

人ごとだと思っていたら、いきなり自分の身に降りかかる不安と背中合わせで暮らしているわけです。

「備えよ常に」が身にしみます。

熊本は美しいところ、青い空が似合う。クマモンや熊本城、熊本ラーメン、思い出すなあ。

被害が広がらないことを願うのみです。


ラジオ情報を聞きながら作っていました。鯉のぼりです。

中には、かんぴょう、おぼろ、青のり、マヨネーズ、いなりあげ、スライスチーズ、山ごぼう(今日はサラミです)などたくさんの具材が使ってあります。



中に入る鯉のぼりを組み立てます。緑とピンクをそれぞれ別々に作ります。



出来上がるとこんな感じです。



海苔の代わりに卵焼きで巻いてあるのでおいしいです。