トレニアを使いました

トレニアの花、かわいいです。たくさん咲いてます。
エイブルフラワーなので、使ってみましょう。
　　　　　　　

がくをとって洗います。
　　　　　　　

生春巻きにします。
生春巻きの皮、買ってきてもちょっと使いにくいのよねえ。

数枚だけ手作りにします。

米粉　大さじ１、片栗粉　大さじ１、水　大さじ１と２／１、塩　ひとつまみをよく混ぜて

お皿にラップをピンとはり、
５００wレンジで４０秒～５０秒

裏返してラップを外します。
　　　　　　　

　　　　　　　

中に入れる具は好きなもの
ちらし寿司ご飯、卵焼き、パプリカなどなんでも組み合わせは自由です。
春雨の代わりにしらたきも入れてありますよ。
　　　　　　　
一巻きしてから、エビとトレニア、その上に青ジソを置いて、もう一回巻きました。
　　　　　　　

手巻き寿司のように手で持って食べてもいいわね。