のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



大豆を食べよう

2015年06月19日 | うちご飯外ご飯
肉、魚、卵、豆・・・豆類をあまり食べないんですよね。
もっと食べないと。

きなこ入りのおにぎりってどうかしら

きなこ(小さじ1/2)と白ごま(小さじ1/2)を混ぜたおにぎりです。
醤油をたらして焼きおにぎりにしました。
        

こうばしくっていけます、いけます。

大豆のからめ煮は、小学校の給食に出ていました。
大豆とシラスを揚げて煮からめてあるので栄養たっぷり。

これなら子どもも大好き、たくさん食べられます。
おつまみやおやつにもなります。
       

ベジタリアンメニュー、なかなかいいもんです。