のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



サクラの巻き寿司

2015年03月16日 | 飾り巻き寿司
サクラの塩漬けがあります。
そろそろ出番かな。

毎年、卒業式、入学式にはサクラ湯をいただきます。
お寿司にもお菓子に使うと春本番を楽しむことができますね。

塩抜きをしたサクラを寿司ご飯に混ぜて、裏巻きにしました。