横浜ラーメン 末広家＠中央区末広1-15-7-102

今日のお昼もラーメン
今日は、1年2ヶ月ぶりに『横浜ラーメン 末広家＠中央区末広1-15-7-102』へ行ってみる。

場所は、中央区内『末広通り』県庁よりで、
銚子信金のある交差点の道路を挟んで隣のビルの1階部分。
斜向かいに『トップマート』がある。
ここです!!

このお店って・・・車だと行きにくい。
専用の駐車場が無いし、近くにコインパーキングもない。
(結構歩けば、県庁寄りに数ヶ所ある)
かといって、バイクで行くほど暖かくも無く・・・
なので、凄く久しぶりに出撃です!!
お店には、開店時間ぐらいに着ける様に自宅を出発!!
自宅からだと千葉市内を通って・・・15分程度。
予定通り11:00の開店時間に到着・・・車を何処に止めようか？
結構歩くコインパーキングは、満車表示
路駐はしたくないので、とある所に駐車!!
お店までは数10mの距離・・・歩いてお店に向う途中で・・・
おっさん・・・お店前に路駐!!

お店には11:07到着。
早速入店・・・先客は2名のみ
入り口付近の券売機で『ラーメン』600円を購入!!
(券売機方式になりましたね)

ガラガラなので、空いている席に着席。
何だか以前のような活気が無いように思います。
開店まじかでもそれなりに人居たと思うんですが・・・お昼には早いからかな？
まあ、気にせず待つ。

営業時間　11:00～15:00、18:00～21:00、土11:00～15:00
定休日　日、祝
座席　L字カウンター13席程
駐車場　なし

待つこと6分到着です。

見た感じは美味しそう
スープが白っぽいので、醤油ダレは控え目なのが分かる。

さてお味は？
スープ・・・見た目どおり、醤油ダレの加減は絶妙!!
濃くも無く薄くもない。
豚骨ダシの濃度は、標準より気持ちあるかなぐらい。
全体的には、サラリとした感じです。
浮いている脂は、旨み充分で良い。

麺・・・ストレート平打ち中太麺。
茹で加減は、絶妙ですね
私の好きな感じです。
よって、普通の茹で上がり!!
スープとの相性＆絡みは非常に良い。

チャーシュー・・・薄味の物。
スープの味を邪魔しない感じでOK

トータル評価・・・味は変らず美味しくいただけました。
もう少しスープの濃度が濃い方が私好み・・・
なので、あっちの方のお店に行っちゃうんですよね～。

私が食べている最中＆お店を出た11:30頃で・・・お客さんの入りなし
お昼前が、非常に狙い目かもしれませんね。
しかし、活気が無いのが気になるな～

帰りに買い物をして、駐車券を頂いて帰る。
相変わらずお店前に路駐する人多いです。


・2007/1/16記事

ラーメン 無限大 船橋店＠船橋市本町4-42-2

今日のお昼は、船橋方面で用事がある関係で、JR船橋駅前付近で頂きます。
お店は『ラーメン 無限大 船橋店＠船橋市本町4-42-2』です。
茨城の大勝軒系のお店で、『二郎』を模したラーメンを出す角ふじ系の系列店。

場所は、JR船橋駅南口(京成船橋駅がある方面)を出て
メインの道を150mぐらい進むと『マツモトキヨシ』が見えてくる。
マツモトキヨシ手前の小さな路地を左折。
左折して数ｍ進むとお店があります。
ここです!!

行列が有るのか無いのか分からないので、早めにお店に着けるよう用事先から向う
JR船橋駅南口に向う多きな通りを駅方面へ・・・。
目印のマツモトキヨシが見えた所で、小さな路地に入る・・・
この小さな路地・・・小さな飲食店等が立ち並びチョットノスタルジックな空気を感じます。
そんな空間にお店はありました

開店10分前到着・・・誰もいないですね
お店前に並ぶのも恥ずかしいので、遠巻きに開店を待つ。
(普段並んでるのかな～)
開店5分を切ったところで・・・1人登場!!
入り口付近に並びました・・・私も続いて並ぶ
路地が狭く並ぶのに気がひけます
それぐらい道幅が狭い
開店まじかぐらいで、ポツリポツリとお客さん。
で、11:30過ぎ開店です。
開店と同時に入り口付近の券売機で食券を買います
『らー麺』680円+『豚4～5枚』150円を購入!!
カウンター奥から詰めて着席。

店内は、チョット暗めの照明加減。
厨房内が良く見える感じです。
着席と同時に『ニンニク＆カツオ』入れますか？
と聞かれる・・・『入れません』
『脂は？』・・・『普通で!!』
以上・・・オーダー終了!!
後は座って待つだけ
麺が太麺である為10分は茹で時間がかかりますとの注意書きがあります。
じっと待つべし!!

開店数分で、満席状態に!!

営業時間　11:30～24:00(3/26から11:30～25:30へ変更)
定休日　不定休
座席　L字カウンター8席
駐車場　なし(近くにコインパーキング等あり)

厨房が丸見えなので、仕事っぷりがよく見えます。
ファーストロットは・・・座席分の8杯？6杯？ぐらい作っている感じ。
麺茹では、一つ一つ片手ザル？で茹でる方式なので、ロットもなにも関係ない。
助手がクシャミしながらキャベツ刻んでみたり、
ニンニクを入れる際、入れない人のに垂れて落ちたのを無造作につまんで捨てたり・・・結構、大雑把な作り
男のラーメン的な感じで作っています

で、待つこと15分・・・到着です。

見た感じは、二郎風ですね。
豚と大き目の背脂が鎮座しているのが印象的

さてお味は？
スープ・・・カツオ抜きにしてもらったけど・・・魚介の風味がプ～ンとします。
間違えて入れたのか、元々するのかは不明・・・
まあ、大勝軒系のお店なので、魚介の風味がして当たり前か？
よく見ると、スープに魚粉の様な物浮いています。
醤油ダレは、ガツンと来る事は無く、スープとの加減が良い。
甘味が強いって前評判があったけど、そんなに甘さは感じない。
むしろ醤油の辛さの方が勝っている感じ(醤油ダレの加減は上記の様にほどほど)。
ダシは、白濁系の豚骨でしょうか？
豚骨ダシと醤油ダレ、気持ちの甘めが良いバランスで混ざり合っています。
そこに魚介系の風味がプラスされた感じ。
浮いている背脂が大きめなので、チョット脂っこさを感じます。

麺・・・縮れ太麺(極太麺と言っても良い感じですね)
元の『角ふじ』よりすすりやすい麺にしているということですが、
非常に太く存在感のある麺なので、すすりやすくはない。
しいて言うなら、ツルツルした舌触りが有るので、この点がすすりやすいのかな～と感じる。
肝心の茹で加減は、10分は茹でていたので絶妙ではないでしょうか？
芯が残る事も無く、非常に良い歯ごたえとモッチリ感。
スープとの絡みも申し分ない麺です。

豚・・・非常に硬い!!
噛んでいると顎がだるくなりそう
そんな感じ・・・
味は・・・味わう前に噛むので精一杯
味自体は悪くないのですが、硬いのが難点・・・豚マシにしない方が良かったな～

野菜・・・モヤシ中心。
非常にシャキシャキで箸安めに丁度良い。

トータル評価・・・二郎風って事で二郎に近いかなと思っていましたが、盛り付け以外は、全然別物ですね。
私的には、魚介の風味が無ければ、トータルバランスも良いので美味しく頂ける感じでした

量・・・画像で普通盛(テンコ盛りに見えるけど、器が小さい量はさほど無い)。
ガツガツ食べる的な雰囲気じゃなかったので、普通に食べて10分程度で完食。

お客さんの入り・・・私が出る時(私が最初に食べ切り出た12:00)で、
店内の待合席に10人？ぐらいは居ました。
店外待ちは無し。
人気はあるようですね。
麺茹でに時間がかかるので、回転は悪そうです

実は・・・以前に千葉市内のラーメン屋さん『和とら＠富士見店』にて
限定で『角ふじ』麺を出していた時期があって食べたことがある。
無限大と味は違い、甘～く、脂っこい物でしたが・・・どちらが本当の味なのだろうかと疑問に思う。
ネットで検索すると結構甘いぞ!!評価が多いんだよな～

ラーメン 二郎 亀戸店＠東京都江東区亀戸4-35-17

今日のお昼もまた二郎!!
で、今日は東京遠征を行なう
お店は『ラーメン 二郎 亀戸店＠東京都江東区亀戸4-35-17』です。

場所は、JR亀戸駅北口前の大きな通りを『蔵前橋通り』方面(北に向う)へ300m行き。
蔵前通りとぶつかる交差点『亀戸4』を渡り、右折。
(交差点からお店見えますね)
蔵前通りを平井方面に50m程歩けばお店です。
ここです!!

今日も開店前に着いて待つ覚悟で出かけます。
9:40ぐらいの電車で亀戸駅を目指して出発!!
亀戸駅には、10:30頃到着しチョット早いかなと思いつつお店を目指す
亀戸駅北口方面結構にぎやかなんですね～
蔵前通りに向う商店街を歩き交差点に立つ!!
お店が見えますが、人が並んでいる気配はない
あ～一番のりか～と思いつつお店に向うと・・・
お客さんらしき人が、お店前に・・・並ぶのか？
と思ったら・・・入店!!
えっ・・・もうやっているの？

10:38到着です・・・やっぱり営業しているようです。
駅からゆっくり歩いて7分程度の道のり。

お昼には早いし・・・チョット遅めの朝ごはん的な感じになってしまいそう
ここまで来て、時間になるまで待ったり引き返すのもあれなので・・・食べますよ～
早速入店・・・お客さんの入り具合は6割程度。
入り口付近の券売機で『豚入り小ラーメン』700円を購入!!
空いている席に着席し、食券をテーブルの上に・・・。
1分程で『ニンニク入れますか？』って聞かれたので・・・
『ヤサイカラメ』とオーダー!!

ここは、松戸と同じで、作る前にオーダーを聞くシステムらしい。
味は、事前リサーチで『スッキリとした感じ』『甘め』という評価を結構目にしていたので、『カラメ』で頼んだ。
量的にも少ないような感じを受けたので、『ヤサイマシ』もお願いしました

店内は、チョット暗めな照明加減。
客席は、外の光が頼り的な・・・
店内は綺麗にして有るので問題ない。
広さは・・・狭く通りづらい。
券売機が中途半端な所にあり購入しづらいですな～

営業時間　11:00頃～14:00前、17:20頃～19:00前
定休日　火曜日
座席　コの字カウンター13席
駐車場　無し(近くにコインパーキングあり)

観察しながら待っているといきなり到着!!

時間にして3分かかるかどうかってところ
麺の茹で加減が気になりますが、見た感じは美味しそう

さてお味は？
スープ・・・カラメで旨い!!
醤油の辛さがいいパンチになっています。
そして、事前リサーチにあった甘め感も感じられる。
背脂＆脂は結構浮いていますが、脂っこさは感じなく、
事前リサーチにあったスッキリとした感じに仕上がっている。
コッテリ感が無く本当にスッキリとした感じ。
豚骨ダシが薄いのかな？
カラメにしなくともしっかりと味はありそうなので、普通でいいかもです。

麺・・・ストレート平打ち中太麺。
気になる茹で加減は・・・絶妙!!
普通の二郎の麺と違い細い。
なので、早めの出来上がりだったのですね～
麺は、ツルツルモチモチした食感が印象的。
スッキリしたスープと良く合い美味しく頂ける。
麺が細いせいか非常に食べやすい。

豚・・・薄切りの物が5枚。
通常のお店に換算すると2～3枚分ってところか
二郎の豚というよりは、チャーシューに近い感じを受ける。
味は、充分染みてて旨い!!
柔らかさも申し分なくいい感じです。

野菜・・・ここはキャベツの割合が多い。
茹で加減もよくキャベツをバキバキ食べることにもならない。
いい箸休めですね～

トータル評価・・・いや～旨かった!!
スッキリとした味わいながら、カラメコールで醤油辛さのパンチが効いてていうこと無し。
醤油辛さの中にも甘さを感じられグーです。
強いてあげるなら、麺の存在感が薄かな。
二郎といえば、ぶっとい麺が鎮座しているのが印象的。
麺が普通すぎる気がします。
まあ、トータルで旨かったので問題なすぃ～!!

量について
小で量は少なめですね。
ヤサイマシにして、ゆっくり食べたのに7分程度で食べ切りました。
(麺が細く食べやすいってのもあるかもしれませんね)

作る時間が短いので、回転も非常に速い事でしょうね～。
私が入った時は、並びなかったので入った順番に作っていた。
なので、ロット管理と違い争う事も無く・・・
食べられるのが良いかもです。
(並びが入ったら別でしょうけどね)
お店を出た時には、店内で2人ぐらい待ってました。

食べ終わって、お店の周囲を観察
ここって・・・非常に路駐で食べる人が多いみたい。
到着画像にある車は、全て路駐で食べている人のもの。
見ている間にも次々と止めてお店に入っていきます。
混んでなければ、10分程度で出てこられるので・・・
高いラーメンにならなければ良いのですが・・・

いちごの山（大)ｂｙゴット＠市原市姉崎485-1

夕食後のデザート!!

イチゴたっぷりのチョット変わったケーキです。
その名も『いちごの山』!!
見たまんま


購入は、JR姉ヶ崎東口駅前にある『ゴット＠市原市姉崎485-1』です。
東口出て右側に進路を取れば直ぐ分かります。

本当は、ゴット国分寺台店＠市原市国分寺台2-1-18で予約したんですが
受け取りの日が休みという事で、姉崎店での受け取りになりました

で見てビックリ・・・国分寺台店と仕様が違う。
国分寺台店のいちごの山は、本当に見たまんまで
姉崎店のように生クリームをかけてなく、イチゴの山がそびえ立つ!!
なんだかイチゴの量が少なく感じます。

お味は・・・
イチゴの下にカスタードクリームとイチゴジャム？が敷き詰めてある。
ベースは、クッキーに近い感じの硬めのしっとりスポンジ？
(結構な硬さがあるのでスポンジではないかな)
甘さはさほど無く上品な感じのもの。
イチゴの酸味と甘さが程好く混ざり合い美味
以外に邪魔だな～と思っていた生クリームも良く合う。
私でも丸々1個食べられそうな感じです。

ラーメン好きに利用しやすいのは、国分寺台店!!
『ちばから』＆『麺や 紅丸』＆『かわぐち』等の美味しいお店の前の道を真直ぐ千葉市方面に行った所に在る。
地図参照で!!
ラーメンばかり食べて『ブーブー』言われているお父さん!!
帰りにゴットでケーキでも買っていけば、ラーメン代を快く出してくれると思いますよ

北國ラーメン＠市原市西五所34-25

今日のお昼は、市原方面に所要で出かけなければならないので、そちら方面で頂く。
お店は・・・前にふられた五井近くの平成通り沿いのお店・・・今日もやってない
で、今日は子供連れなのでカウンターのみのお店には行きたくない。
出きれば座敷が有るとありがたく・・・ふられたお店からも近くて、
千葉ウォーカーNo.23号 2007ラーメングランプリ五井エリア5位に入っている
お店『北國ラーメン＠市原市西五所34-25』へ行って見ます

場所は、市原市内の平成通りから1本路地に入った場所。
場所的には、五井駅と八幡宿駅の中間ぐらい。
平成通りの『西五所』交差点を国道16号線方面に曲がり・・・直ぐ左手。
ここです!!

お店には、お昼にはチョット早めの11:12到着。

時間が時間だけに・・・先客は無し・・・人気店でもない限り無理ですけどね。

早速入店すると・・・店員さん4名・・・まどろんでいます。
子供と一緒なので、座敷に上がらせてもらう。

さて注文は？

基本の味噌から塩、醤油・・・そのバリエーションでメニューは豊富。
では基本の『みそらーめん』の大盛り800円で!!

店内は掃除も行き届いており綺麗。
内装は、昔ながらのラーメン屋さん的な雰囲気。
BGMはTV・・・のはずなのだが、客席から見ることは不可能みたい(カウンター奥なら見えるのか？)
お客さん用というよりは、従業員用という感じの配置

『本場の味みそらーめん』の文字が躍っている。
マッチの箱には、旭川の文字が・・・旭川・・・醤油じゃないのか？
まあ、本場の味と謳っているので、期待してみましょう!!

営業時間　11:00～15:00、18:00～21:00(日祝は中休み無し)
定休日　月曜日(祝日の場合は、火曜日)
座席　L字カウンター10席、4人掛けテーブル2つ、4人掛け座敷2つ
駐車場　4台分

待つこと6分到着です。

・・・いきなり見た目の色合いが悪い？
非常にシンプルな具が乗っているだけ
食べ物は見た目から入るだけに・・・食欲をそそりません
(ニンジンなどの色野菜が入ると変るんですけどね)

さてお味は？
スープ・・・味噌は白味噌系の甘めの物？
味噌のコクは感じられるものの旨みが少ない。
味噌の甘味が微量しか感じられず今一つ。
かといって辛いわけでもなく・・・パンチも無ければインパクトも無い。
浮いている油が多いのか、口の周りがベトベトになる。

麺・・・藤原製麺の縮れ中太麺。(旭川の製麺所みたいね)
茹で加減は、丁度良いと思われるが・・・もう少し硬めでもいいと感じる。
何だかフニャフニャのツルツルした感じの麺。
(茹で加減の問題でしょうね)
柔らか目が好きな私をもってして柔らかいと感じ、この麺はもう少し硬い方が良いなと思う今日この頃
スープとの絡み＆相性は問題なし。

具・・・モヤシの炒めたのとメンマのみ!!
非常に寂しい感じです。
モヤシは非常にシャキシャキした食感が残る炒め具合。
モヤシの青臭さが残る感じ？
メンマは、甘い感じのものでチョットふにゃっとしている。

トータル評価・・・もう少しスープに旨みが欲しい。
薄味の味噌ラーメンが好みの人には良いかもしれない。
口の周りがベトベトになるのに・・・BOXティッシュ無いのがNG
無条件でニンニク入っているのもNGですね～

ここで味噌らーめん食べるなら、市原市役所近くのパンケ系味噌らーめんのお店に行った方が断然美味しくいただけます!!

千葉ウォーカーのランキングの付け方も今一つ。
他にも美味しく有名なお店いっぱい在るのに・・・
初めて聞くようなお店がランクインしていたり
取材拒否なのかイニシャル表示とか・・・
イニシャルで上げるなら除外し、他のお店を取り上げて上げた方がよっぽどいい。
不思議な雑誌である

ラーメン 二郎 松戸駅前店＠松戸市本町17-9

今日のお昼は、ラーメン二郎!!
この間・・・味の薄い二郎食べちゃって・・・
食べた気がしなかったので、
今回はホーム『ラーメン 二郎 松戸駅前店＠松戸市本町17-9』で頂きます。

場所は、電車だとJR常磐線『松戸駅』西口方面。
西口ロータリーを出て右側の比較的大きな通りに方面に進み
十字路になったら左に進む、暫くすると右手にダイエーが現れ
ダイエーの反対側に三角の休憩所みたいな空間が有るので、その奥がお店。
車だと県道5号線『松戸駅前入り口』と『根元』交差点間の信号を駅方面に曲がる。
20mほど進むとお店が右手に見えてきます。
ここです!!

開店前に並ぶつもりで出発しようと思っていたら・・・
起きて気が付いたら9時回っていた
急いで支度をして出発したのが9:40・・・車で行くのでチョイ遅いかも
何時もは、千葉市内の自宅から国道16号、国道6号線と遠回りコースで進みますが、今回は・・・。
カーナビの通りに進んで見ます
案の定国道周りで案内するわけもなく最短ルートで進みます。
案内ルートだと11:00到着予定!!
でも・・・細道通るから・・・渋滞情報出るわけも無く・・・捕まり。
結局お店付近に着いたのが・・・11:25・・・開店5分前
(遠回りでも片側2車線の国道の方が早いです)
駐車場は・・・前回来た時にチェックしておいた100円/30分の所に駐車します。
急いでお店に向う・・・

お店前には長蛇の列!!
今日は土曜日・・・平日よりは列が長く・・・30人は待っています。
一瞬・・・どうしようか迷ったけど、車止めちゃったので待つことにします
開店時間の11:30・・・まだ開かないよう。
(時間丁度＆早めに開いたのは見たことない)
待つこと・・・11:36開店したようで、行列が進み始めています。
ある程度進んでいた所で、おかみさんの指導が入ったらしく
行列の並び場所が、公園側から自動販売機側にスイッチ!!
12:00前で店外待ち30人近くまで増え・・・まだまだ待ちそうな気配

12:20・・・40分待ってようやく入り口前。
まだまだ待つ気配・・・今日は回転が非常に遅いような
で、初めて来た人が多いようで、おかみさんに指導される人多数!!
入り口直前まで来たところで、券売機にて『豚入りラーメン』700円を購入!!
座る順番を見ていると・・・入り口付近の寒い席が続々と空いて座っていく。
12:33やっとこ店内待ちになり、入り口付近の寒い席は、新規の人で埋まり一安心。
で、待つこと3分・・・奥の方の暖かい席に着席です

着席して暫くすると作る順番になったらしく・・・
『ニンニク入れますか？』って聞かれ・・・『入れません』と告げる。
ここのシステムは、作る前に全てを告げる方法なので、聞かれるまでに自分の好みを考えておくべし!!
で、今日は野菜マシにしている人全員に・・・全部食べられますか？って聞いていた。
野菜マシにして残す人多いんでしょうね。

営業時間　11:30～15:00、18:00～21:00
定休日　月曜日
座席　L字カウンター12席
駐車場　なし(コインパーキング多数

1ロット作るのに6分弱の4～5杯程度。
お隣さんに大ラーメンの硬め野菜マシが登場!!
やっぱスゴイ量!!
私では食べきれないでしょうね。

12:49・・・並んで待つこと・・・1時間20分後に到着です。

豚入りなので盛がよく見えます
今日も美味しそうでなによりなにより

さてお味は？
スープ・・・醤油ダレの辛さを感じることの出来る加減で言う事無し。
(前回カラメで頼んで濃くて旨かったですが、普通で充分)
ダシの豚骨も十分で、言う事無い。
スープのは気持乳化気味？白濁感はあるものの醤油の色のするのも。
浮いている脂は、背脂と液脂。
結構量浮いていますが、脂っこさは感じない。

麺・・・ストレート平打ち中太麺。
茹で加減は絶妙で、私好み
普通の茹で上がりですけど、確かな腰が伝わってくる麺
スープとの相性＆絡みも絶妙で、麺の旨さにスープの旨さが絡みつきます。

豚・・・今日の豚は非常に柔らかい。
味も充分染み込んでいて絶品!!
豚入りにして正解でした

野菜・・・モヤシ：キャベツ＝9：1ぐらいの割合。
もやしのシャキシャキ感が非常に良いアクセントになります。

トータル評価・・・並んだかいのある味でした
味もしっかりしていて麺の茹で揚げも申し分ない。
豚も旨くて、トータルで満腹中枢をビンビン刺激してくれます。
(どういう表現なんだ)

今日食べて改めて分かった。
三田本店＆神田神保町店に比べ麺の量は少ない。
2/3程度か半分ぐらいともいえるかも。
食べ切るのに7分強ぐらい。
ロット内最速は言うまでもない。
満腹感はさほど無く、九州系の細麺ならばもう一杯いける感じ

気になる駐車料金は!!
食べ終わったのが、12:56!!
駐車場に入れたのが11:28!!
後2分で・・・更に30分加算される・・・急がねば!!
で清算すると・・・1時間30分の駐車で300円で済みました
30分/100円安くて良いです。
15分/100円が主流で20分/100円の所がポツポツ。
前者で600円、後者でも500円・・・やっぱ安い!!

並びについて。
開店直後の30人待ちはの時は、並ばない方が得策。
(1時間待ってやっと店内に入れたし)
開店1時間後ぐらいで並びも減ってくる。
それから並び始めた方が得策。
13:00前ぐらいで、行列も落ち着き30分ぐらい待てば食べられるのではと思う。
開店前早めに並ぶか、お昼過ぎに並んだ方が待ち時間も少なくて良さそうです。

ラーメン 林家＠木更津市朝日3-6-15

今日は、お昼前から『マザー牧場』へ遊びに行きます。
新聞屋さんから期間限定のただ券を頂いたので・・・
(マザー牧場は、ただじゃないと行かないですね・・・あんな所で駐車場800円も取るし)
で、帰りに鹿野山の麓の竹岡式の旨いお店で、オヤツでも食べようと寄ってみると・・・
お休み？休憩？・・・閉まっています・・・楽しみにしていたのに
仕方ないので、木更津まで行き夕食を兼ねラーメンを食べる事に
最初に考えていたお店が・・・中休み中
・・・あ～考えるのが面倒臭い!!
以前から知っていて行った事のないお店がある・・・そこにします
お店は『ラーメン 林家＠木更津市朝日3-6-15』です。
横浜家系ラーメンを食べさせてくれるお店で、千葉県に初めて家系として進出したお店らしいです。

場所は、木更津市内。
場所の説明が難しい・・・国道16号線＆旧道から直で木更津港に向かう道沿い。
お店の木更津港よりには、『ジャスコ』があるのでそれを目指すと良い。
周辺まで来たら見逃すこと無いでしょう・・・多分。
詳しくは地図参照で!!

お店の場所は以前から知っているので、迷う事無く到着。

夕方17:00・・・チョット早いですが、夕食でもいい時間になりました

で・・・お店前の営業時間表記には、水曜日定休と書いてあり
一応、灯りがついているので営業している風ですが、心配なので・・・
『営業してますか？』と聞くと・・・『いらっしゃい!!』のみ
営業しているんだねと解釈。

早速入店して座ろうとすると・・・券売機で食券を～
非常に目立ちにくい券売機で食券を買います。
(入口入って右手奥)

メニューが非常に分かり難い
基本の『らーめん』が中段付近にあったり、
各メニューに盛り量あるのに独立した『中盛り＆大盛り』券あったり・・・
余計な表記が多すぎて初めての人には分かり難い。
色分けもして有りますが、これも混乱の元!!
で、『のりらーめん』700円＋『半ライス』100円を購入!!

お水はセルフ式なので、給水機で入れカウンター隅に着席。
(カウンターのみ)

家系のお店らしく『食べ終わった器は上げてください』との表記があります。
カウンター上には台拭きも用意されている。
まあ何時ものことなので問題ないのだが・・・先客が良く拭かなかったらしく
飛び散った汁跡が所々に残っています
テーブルの隅の方も掃除がいきとどいていない感じを受けた。

店内には有名人の色紙が結構な数飾られているが・・・どれも古い。
最近の物は見かけなかったですね～

営業時間　11:00～24:00
定休日　なし
座席　Ｌ字カウンター17席
駐車場　多数
(店内には、年中無休と表記あり)

お客さんの入りは、時間が時間なので先客1名。
後客2名・・・この時間だからしょうがない。

待つ事・・・6分。
家系標準時間で到着です。

見た感じは、極普通な家系で美味しそう。

さてお味は？
スープ・・・チョット醤油ダレの効いた感じで、カラメ。
豚骨の濃度はそれなりで、サラリとした感じ。
豚骨の臭等は一切無い。
浮いている脂の旨みは、それなりにあり言うことない。
脂の量は普通なのだが・・・なんだかこってり感がある。
醤油ダレがチョット立った感じはするものの・・・まあ美味しく頂ける物です。

麺・・・酒井製麺ストレート中太麺。
茹で加減は、普通な感じで申し分ない。
スープとの相性＆絡みは問題なし。
何時も食べている酒井製麺ですが何だか感じが違うような気がした
チョット平打ち気味なような・・・粉っぽさを感じるような・・・気のせいかな

チャーシュー・・・チョット家系には合わない感じの物。
脂身が多くブヨブヨしていて・・・ボディーブローする感じ。
(私的には、家系にはチャーシューは入らないと思っています)

海苔・・・のりらーめんで13枚ぐらい。
チョット多かった
海苔増し分100円を半額にして、海苔も半分でもいいと思いましたね。

ライス・・・炊き具合は、チョイ硬めでラーメンに良く合う。
例によって・・・スープに浸した海苔を巻いて食べる。

トータル評価・・・なんだか知らないコッテリ感はあったものの、美味しく頂けました。
この界隈に家系ラーメン店が無いので、貴重なお店ですね。

ラーメン二郎 環七一之江店＠東京都江戸川区 一之江8-3-4

今日のお昼は・・・
また二郎が食べたくなった
先月は、二郎月間だったらしく・・・二郎率が非常に高かった
で、2/26に二郎食べたばかり・・・2/27にも二郎系食べたばかりで・・・
そろそろ飽きちゃうといけないから暫く間隔空けようと思った矢先・・・また食べたくなった
なので、まだ行った事のないお店
『ラーメン二郎 環七一之江店＠東京都江戸川区 一之江8-3-4』へ行ってみます

場所は、江戸川区環七通り沿い。
最寄り駅は、都営新宿線『一之江駅』。
駅から南へ200ｍ進んだ所。
A2出口(一之江八丁目方面出口)のエレベーターを出て真直ぐ南下すれば直ぐ。
A1出口(環七通り方面出口)からでも南下し、歩道橋が見えるのでそれを渡ったら直ぐ。

地図はこれ!!

例によって開店前に着いて並びたいので、早めに自宅を出発します。
9:40ぐらいのJR快速に乗って市川駅で下車。
市川駅から普通列車で本八幡へバック!!
JR本八幡駅から都営新宿線に乗り換えます。
本八幡から10分ほどで一之江駅に到着。
昼間の中途半端な時間だと誰も乗っていないのでゆっくりと出来ます。
一之江駅からお店まで・・・一直線!!
迷う事はない
お店までゆっくり歩いて・・・2分で到着

時間は・・・10:45。
待ち客2名。
急いで後続に並びます
お店前が座れるようになっているので、座って待ちます
少々お尻は冷たいですが・・・
待っている間に続々とお客さん来はじめました。
私、タイミングが良かったみたいです
で、続々と来るんですが・・・自転車だの原チャリ＆ビッグスクーターだのが多い
全て路駐!!
自転車はまあいいとして、原チャリは歩道内、ビッグスクーターも歩道内やら路肩やら・・・まあ、人の事は言えないですけど
お店前を通る車が、行列を必ず見て行きます。
気になるんでしょうね～

で、11:00前お店のシャッターが開き開店です。
お店になだれ込み、入り口付近の券売機で食券を買います。
食券買うの待っている間に・・・『大きさだけ～!!』って聞かれた
私『小で～!!』
食券は『ぶた５枚入り小ラーメン』700円を購入!!
お水を持って奥の席から順番に着席。
店内15席程度・・・満席!!
待ち客5名程度・・・意外と少ない並びです。

店内は、結構広い。
座席の後が結構開いているのが好印象!!
でも、座席間は狭い
座席後が広いから、中待ちも有りかなと思ったら・・・座席に座れない人は外待ちのよう。
掃除も行き届いている感じなのでこちらもグ～!!

営業時間　11:00～14:00　17:30～20:00
定休日　水曜日
座席　L字カウンター15席
駐車場　無し（近くにコインパーキングあり)

ぶた２枚入り小ラーメン 600円、ぶた５枚入り小ラーメン 700円、ぶたダブル小ラーメン 800円
ぶた２枚入り大盛ラーメン 700円、ぶた５枚入り大ラーメン 800円、ぶたダブル 大ラーメン 900円
汁なしラーメン 600円、汁なし大盛 700円
味付玉子 100円、生たまご 50円（現金）

作ってい姿を観察すると
1回で4杯分・・・時間にして麺普通で5～6分程度。
『ニンニク入れますか～』って聞かれて
『無しで～!!』
で、到着です

見た感じは、ごく一般的。
量的には、多いほうじゃないですね。

さてお味は？
スープ・・・あれ？味ある？
醤油ダレがかなりの薄さ!!
ダシも非常に薄い・・・なんなんだろうこの薄さは!!
浮いている脂も量少ないし・・・全体的に非常にアッサリしています。
これ二郎のスープか～って思うぐらい。
どうしたんだこれ～って感じです。
醤油ダレ入れ忘れたの？って気がしますね。
珍しくレンゲがあったので・・・使おうとしたら・・・汚い
汚れが残っています・・・使わずに手に持ったまま・・・丼から直にすする

麺・・・ストレート平打ち太麺。
茹で加減は絶妙!!
私に丁度良い
で、スープとの絡みは・・・スープが薄くて麺の味しかしません
麺自体は、普通の茹で加減でも適度な歯ごたえがあり良いし
麺の味も小麦の風味が効いている感じ。
まあ、スープが薄から感じられるんだろうけどね。

豚・・・非常に柔らかい。
が・・・こちらも非常に薄味。
肉食っている感じです!!

野菜・・・非常にシャキシャキとしています。
が・・・キャベツの刻み方が粗い・・・デカ過ぎる!!
キャベツに乗ったスープが大量にはね・・・ジャケットを汚した
なんなんでしょうこの刻み方は

トータル評価・・・久しぶりに不味いラーメンに当たりました!!
見た目が美味しそうなだけに残念です。
味をかなりカラメにしないとダメですね。

折角、電車賃まで使って来たのに非常に残念な一杯でした
もう来る事はないでしょう・・・周りに美味しい二郎のお店ありますからね

一応不味かったけど、完食完飲はした・・・頑張ったな～と自分でも思う
量が少ないので、8～9分で完食!!
他の人も同タイムぐらい・・・大盛りの人も・・・比較的食べるのが早い人ばかりのようです。
お店を出て並びの状況は、10人程度ぐらいまでは増えていた。
人気有るのかな～

周辺道路事情・・・帰りがけ、50m駅よりでミニパトに佐川急便のトラックが駐禁切られていました
(この佐川の車は仕事で駐車していたと思われる)
で、そのミニパト・・・切符切り終わって走り出した!!
二郎の前の路肩にビッグスクーター路駐してあったのに素通り・・・
歩道内にも原チャリ多数止めてあるのに・・・
佐川のトラック切ったのに、何故バイク類は切らないのだろうか？
不思議・・・これだからK察のやることは公平性がないと言われる。
もっと、真面目に仕事をしてもらいたいものですね～

'08 XR230カタログ到着!!

'08 XR230カタログが来た!!

『折曲厳禁』って書いてあるのに・・・小さなポストにU字に曲げて入れてある
恐るべし『クロネコメール便』!!
プロ意識の欠片もない配達員に幸あれ

中を見てみると・・・薄っ!!

やっぱりホワイトカラーいいな～
ゴールドリムは要らないけど・・・

カタログは見開き2ページ!!
全部あわせても4ページ・・・ホンダの力の入れようが分かりますね
環境性能を高めたにもかかわらずそれらしいカットモデルも載ってない。
なんともシンプルなカタログです
で、車体の値段見て驚く
492,450円!!・・・ほぼ50万円!!
XR230に50万円って・・・誰も買わないと思うけどね

マイナーチェンジのカワサキKLX250は・・・518000円なのに

もっと企業努力して値段を下げないと売れないですね。
これで、モタード仕様も出そうとしている所がスゴイ!!
(モタード仕様は確実に50万円越えますね)

DN-01のような最新モデル出すぐらいなんだから・・・オフロードにも力を入れて欲しいものです

廃油処理!!ｂｙXR650R

XR650Rのエンジンオイル廃油がかなり溜まってきたので処理します
処理方法は何時ものようにこれで!!

ホームセンターで置いてある最大の処理容量!!
バイク部品屋とかでも処理容量8ℓは見かけることはない。
値段も大容量の割には、『390円』と安い

8ℓタイプだけど、そのままの容量処理するとつゆだくになる

なので、2ℓ3本と1ℓ1本・・・計7ℓ処理します

処理BOX内部は、吸収シートが二段になっているので、上下で分けて充分しみこませながら処理します。
全部処理し終わった所で・・・まだ余裕がある。
用意した廃油入れがが結構余裕があったので、中途半端に残っていた0.8ℓ追加で処理してみます。
これで本当に計7ℓ弱といったところでしょう。


処理が終わったら口を縛ってゴミに出して終了です。

でも・・・これだけ処理したのに・・・まだ廃油在庫が・・・6ℓぐらいある
次回オイル交換したら・・・また処理必要です