のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

旭川ラーメン まつ田@旭川市2条通6 エンドレス26 1F

2008-01-11 15:30:53 | ・・・旅行ラーメン
旭山動物園を電車の時間ギリギリまで満喫するつもりでいましたが・・・
一通り見たら2時間で終わった
子供も寒いとぐずりだしたので、早々に引き上げることに・・・
で、旭川駅で時間が出来た
なので、予定に無かったラーメンを食べに行きます
店長と子供は、要らないと言うので1人で出撃です!!
お店は『旭川ラーメン まつ田@旭川市2条通6 エンドレス26 1F』です。
選定理由は、ガイド本に載っていたラーメンの画像が美味しそうに見えたから
これって・・・大事な事ですよね。
なんでもこのお店、旭川ラーメン大賞の新人賞を受賞したらしいです
なので、期待していってみます。
(駅の近くに『山頭火』もあったのですが、山頭火 千葉そごう店があるので却下)

場所は、JR旭川駅から徒歩5分もあれば到着できる。
複雑ではないが、説明しにくいので地図参照で!!
お店の隣にローソンがある。

ガイド本の尺度の小さい地図を頼りに迷う事無く到着できた。
(デパート関係の位置を確認しながら進むべし!!)

14:00前に到着。
店構えは、入り易そうな感じでなにより
早速入店すると、先客は時間が時間だけに2人のみ。
空いているからテーブルに座りたい気分ですが・・・カウンターに通される。

さて注文は?

基本の『醤油(こってり)』700円で!!

旭川ラーメンは醤油味ってのは分かりますが、どういう感じの醤油味かは分からない。
結構冒険かもしれません

店内は、普通な感じのラーメン屋さんって感じ。
清潔な感じなので好感が持てる。
カウンターは、厨房向きではなく、通路を挟んで壁向き。
この辺りは異色な感じです。

出された水の量が多い。
普通のコップの倍の大きさのコップ
そんなに水を飲むのかな?
味濃いの?

壁向いて座っているので、厨房の様子はまったく分かりません

営業時間 11:00~翌4:00
定休日 無休
座席 カウンター8席、4人掛けテーブル5つ程度
駐車場 不明(近くにコインパーキングあり)
最寄り駅 JR旭川駅

このお店、こってり味とあっさり味が選べる。
こってりは、豚骨ベース。
あっさりは、鶏ガラ+魚介ベースらしい。

さて待つ事5分、到着です。

見た感じ、醤油の濃い味なのが分かります。
(ただ色が濃いだけ?)

さてお味は?
スープ・・・醤油の煮詰まっていない香り&味が、若干残っている。
醤油の濃度は濃く、醤油の辛さが気持ちある・・・竹岡式っぽい
ダシは、豚骨ベース。
豚骨の濃度はなく、醤油の風味に負けている感じ。
少々醤油の匂いが気になるものの美味しく頂ける。
浮いている脂も少なめで、こってり感はなくどちらかと言えばあっさりしている。
(千葉のこってりしたのに馴れすぎているのかな?)

麺・・・少ちぢれ中細麺(自家製らしい)
茹で加減は、少々固目。
固目と言っても限りなく普通に近い感じなので問題ない。
ツルツルした感じはあるが、腰とは違う歯ごたえあり。
道産小麦100%使用らしいが、小麦の風味は感じない。
(濃い醤油に消されているのかな?)
スープとの相性&絡みは問題ない。

チャーシュー・・・これは旨い!!
濃い醤油味で、非常に柔らか
千葉のラーメンで例えるなら『ぐう らーめん』に非常に近い。
チャーシュー文句無く旨いです。

ゴマ・・・ゴマが浮かせてありますが、擂ってあるわけではないので
ゴマの風味は全然しません。

トータル評価・・・慣れ親しんだ竹岡式に近い感じで、
インパクト&パンチありで非常に美味しく頂けました
こってり感を出すために変に油を大量投入していないところもいい感じです。
(豚骨の濃度を高めてこってり感を出しているのかな?)
好きな味だったので、応援したくなるお店です

濃い醤油味に馴れていない人には、水をがぶ飲みしたくなる
大きなコップの意味が分かった気がします

旭川ラーメンの基本は、ガイド本によれば・・・
こってりスープで、濃い目で辛口の味わい(醤油?)
ダシは、豚骨ベースに魚介が入るらしい。

冬の旭山動物園!!

2008-01-11 15:00:45 | 家族旅行!!
北海道旅行2日目最終日は、旭川市に在る『旭山動物園』に出かけます
札幌駅→旭川駅までは、特急列車で1時間20分程。
料金は、特急+バス(旭川→動物園)+入園料で5500円(移動は往復、特急は自由席の料金)。
朝早く行っても旭山動物園の開園時間が10:30・・・
なので、開園後に着ける様に尚且つ朝それほど早く起きなくても良い時間帯の特急に乗ります。
札幌駅8:30発スーパー宗谷1号に乗って出発です。
(この列車の4分前に『特急旭山動物園号』ってのもありましたが、あえてパス)
札幌市内でも『うぁ~』って感じの雪の量でしたが・・・
旭川に近づくにつれ雪更に深くなっていきます
家の軒先には、1mはあろうかという大きな『ツララ』・・・
大きなツララ25年ぶりぐらいに見ました
雪球当てて落としたい感じ・・・刺さったら、確実に逝っちゃいますね


旭川駅到着!!
線路より高い位置まで雪があります

旭川駅から旭山動物園までは、路線バスで向かいます。
この路線バスが曲者!!
地元の人&動物園行く人で満車状態
込みが激しい時間帯は、専用のバスを運行してくれと思う・・・
地元の人も大変そうです。
で、専用バスがないかというと・・・有ります。
本数が非常に少なくタイミングが良くないと乗れない

旭川は、道路が真っ白!!
アスファルトが見えていない状態!!
(札幌市内は見えていた)
やっぱり内陸の方は凄いんですね
そんな状態なのにバスの速度って・・・千葉で乗っているのと変わらないぐらい
雪国の人は凄いな~と思います。
もう1つ凄いな~と思うのは、非常に薄着!!
千葉の冬でもそんな格好では寒いぞ!!って感じの人が多い。

で、バスに揺られること・・・40分やっと到着
激込みの40分は辛いですね。


結構有名な動物園なので、入口も派手かなと思っていましたが・・・非常にシンプル!!
入園料もシンプル・・・580円!!
今時580円で入れる動物園って少ないですよね。
(千葉動物公園は500円だったかな・・・でも、旭山動物園より規模小さいし)

入園したタイミングがよかったらしく、
旭山動物園の名物?見所?の『ペンギンの行進』が始まると言うのでダッシュ!!

何とか間に合いました
可愛らしい2種のペンギンさんの行進です・・・ただそれだけ~

雪が多く、暖かい地域に住んでいる動物は、外に出てきていない。

トラさんは、寒い中お外をウロウロしています

おサル系は、皆室内展示・・・


アザラシさんは、冷たい水の中でのんびりとしています


白熊さんは水辺の雪の上でゴロゴロ。
あるお客『なんで、白熊は水に入らないのか?寒いからなのか?』
と言う?な質問をするおじさん・・・
園の人『白熊は、寒い所の動物なので、寒さは平気ですよ!!』
だって・・・
おじさん・・・

旭山動物園の難点は・・・食べる所!!
レストランは有りますが・・・遠い
雪道を歩いて行こうという気になれない所にある
で、園内の真ん中ぐらいに、軽食を頂ける所が在りますが・・・
皆、考えることは同じみたいで・・・激混み!!
入園者多くないと思うけど、激混み。
私達は、軽くつまむ程度でやめました


一通りゆっくり見て・・・2時間で周れた
1/3ぐらいは、雪で外に出てきていなかったからそのせいもあるのかな?
(基本的に動物の種類は少ない)
入園料で考えると、まあいいかなと思います。

後半、子供が寒いとぐずりだし、騙し騙し周っていたので、早々に帰ります。
帰りの旭川駅に向かうバスは、タイミングよく専用便
時間もまだ早いみたいで、ゆっくりと座って帰れます。
(閉園の時間15:30前後は、非常に込み合うでしょう)

旭川駅→札幌駅の特急の時間は、動物園を4時間満喫するつもりで取っていたので・・・
列車変更します
旭川駅に着いて・・・ラーメン食べ終わったタイミング直ぐの特急に変更し札幌へ。
変更して乗った特急スーパーカムイ34号の指定席はワンランク上。
『えっ』ここでいいの?ここグリーン?的な感じ。
前席間のスペースは広く、頭当ても豪華!!、パソコン用の電源まであります。
そんな感じで、ゆったりゆっくりでき大満足

帰りの車内より

夕食・・・三大蟹食べ放題!!

2008-01-10 20:04:26 | 家族旅行!!
夕食・・・お昼が早かったせいか皆、お腹ぺこぺこ
なので、チョイ早め17:30頃に出かけます。
夕食は、ツアーセットの三大蟹食べ放題他
場所は、ホテルから斜向かいの場所・・・好立地!!
着いてビックリ・・・綺麗なお姉さん方の職場の入っている同一ビル内
お店は、ビルのワンフロア全部でしゃれた感じ。
個室とテーブル・・・私達は個室で頂けるみたい
子供連れにはありがたい。

画像の量で取り合えず3人分
肝心の蟹は・・・茹でた物を冷凍して、その冷凍を自然解凍した物をそのまま出されました
(スーパーで売っている冷凍物を自然解凍しただけ的な感じ)
味は・・・
ズワイ=味がなく水っぽく、実入りも悪い。
毛蟹=味薄い・・・実入りは良いが取るの面倒。
タラバ=味はそこそこ、実入りは8割ぐらい。
蟹用の漬けダレがありましたが・・・好みの味じゃない
冷たいのも今一つ。
冷凍物でも焼いたり手を加えると美味しくいただけるにな~
(実際、スーパーで買って来た物も、自然解凍の後焼くと非常に美味しくいただけます)
その他は、ご飯大盛りのイクラ丼!!
蟹の味噌汁、じゃがバタ、トウモロコシ。

店長と子供は早々に戦線離脱
私も出された味の無い蟹を捌くのでイッパイイッパイ
蟹はNGでしたが、付属のイクラ丼&蟹の味噌汁は美味しかった
元々、このお店には蟹食べ放題のメニューはなく、このツアー限定のよう。
なので、力は入っていないのでしょう
他の料理は、美味しかったので、お店のメニューは期待できそうです。

食べ放題90分・・・おかわりする事無く60分でご馳走様でした
取り合えずお腹はパンパン
野口家・・・食べ放題は無理ですね
美味しい物を少し食べれば満足できるタイプ。

夕食食べ終わっても、まだ19時にもなっていません
なので、チョットススキノを散歩。
ススキノ駅前に

こんなのあったので行ってみることに。
『NORUBESA』ってショッピングビルの屋上にある観覧車『NORIA』。
1人600円・・・また高いですね~
でも折角なので乗ります・・・3人1800円なり~
眺めは抜群!!
ススキノのネオンと相まって非常に綺麗!!
空中散歩は10分程度・・・。

子供連れにはやる事無くなったので、ホテルへ
帰り道

札幌ラーメン横丁を覗いてみました
(夕方撮影)
各店舗で明暗が分かれている感じ。
夕食時で、込んでいる所は満席、居ない所はゼロ・・・
店主さん・・・通りを歩く人に声をバンバンかけてきます。
周りに有名店等出来ているので、そちらにお客さん流れているようです。

お腹に余裕があれば、夜食にラーメンでも食べに行こうと思いましたが・・・
無理
大人しく寝ることにします。

ホテルに帰ってゆっくりしましょう

ホテルチェックイン!!

2008-01-10 16:32:28 | 家族旅行!!
藻岩山から下山し
札幌市内に戻ったのが16:00ぐらい。
寒さと歩き疲れたので、ホテルに早めにチェックイン!!
ススキノ駅近くにある安いホテル。
ビジネスホテルのような感じ。

ホテル外観、室内とも綺麗で言う事なし。
サブベットを出してあるのでお部屋が狭く感じる。
まあ、寒さをしのげればいいのです。

このホテル、ラーメン好きにはもってこい
裏手に『札幌ラーメン横丁』もあるし、『新ラーメン横丁』も近い。
周辺に有名店も数多くあります。

夕食までの時間室内でゆっくりと過ごします。

藻岩山展望台!!

2008-01-10 15:07:57 | 家族旅行!!
札幌市内って子供連れで観る所がない
(大人だけならいいんだけど)
藻岩山展望台に上がろうと計画していましたが、天気が悪いのでどうしようか迷っていた・・・
テレビ塔に上がっている時に藻岩山頂の雲?ガスが晴れてきたので、行ってみようという事になりました。

現地までの移動は、市電を使います。

外に出るとぐずりだす子供も乗り物に乗るというと張り切りだします
(乗り物に乗ると張り切るけど・・・直ぐ寝ちゃいます)
案の定、市電も大喜び!!
レトロな感じもいい雰囲気を出しています。
市電いくら乗っても170円!!
長距離移動する分には非常に安いです。
乗り心地は、バスですね
地元の人の足的な感じのようで、非常に込み合う。
藻岩山には『ロープウェイ入口駅』で下車。

ロープウェイで藻岩山へ上がるんですが、ロープウェイまでが長い。
雪道&坂道なのも相まって・・・10分弱はかかります
札幌市内って何処行ってもラーメン店を見ることができる。
ロープウェイに向かう道のりでも何軒かあった。


取り合えず到着したけど・・・観光客の気配は無い。
往復1100円!!何処行っても観光客相手は料金が高い!!
でも、割引券使用で往復900円でした

ロープウェイの高さが結構あるので、迫力満点!!
眺めも良く最高!!
天気が悪いのが難点ですけど
展望台までは、キャタピラのバスが無料で出ています。
展望台の状況は・・・寂しい限り
観光客は、一組のみ!!
この時期は人居ないのか、土日じゃないからなのか・・・

晴れていれば良い眺めでしょうね~
夜景も綺麗なことでしょう!!

札幌市内観光!!

2008-01-10 14:39:27 | 家族旅行!!
ホテルに荷物を預け、早めのお昼を頂くために地下鉄南北線で『中の島駅』を目指す。
駅からラーメン店までの道のりまでのくかんで、雪遊びをしながら進む。
初めて積もっている雪を見る息子は大喜び
ラーメン店に付くのが遅れます・・・
食べ終わって帰り道も取り合えず雪遊び・・・雪を直接手で触り冷たいと騒ぎ出す
雪の厳しさを知った模様

お腹が膨れたところで市内観光です。
地下鉄南北線で『大通り駅』まで戻ります。
先ずは、定番『札幌市時計台』!!

雪が降っているので、遠巻きに見物・・・
中に入れるようですが・・・特に感動も無かったので入らなかった

この辺りから子供が寒さでぐずりが止まらなくなり出し・・・
観光できる状況じゃなくなってきた
『赤レンガ』の北海道旧本庁舎も観たかったけど中止
仕方ないので、時計台から近い『テレビ塔』へ。

非常に近いですが、寒さの余り・・・距離が長く感じます。
大通り公園で雪遊びをしながら、子供のご機嫌をとりながら進む。
テレビ塔に着いたら・・・子供本泣き
1階の売店で大泣きです。
室内に入り寒さも引いたのか、泣きも収まる

展望台へは、料金700円・・・高い!!
で、肝心の展望台は、周囲10mあるかないかぐらい・・・狭いです。

でも、眺めは最高!!
天気が悪いのが残念ですが・・・
大通り公園は『札幌雪祭り』?に向けてか重機が蠢いています。

すみれ 札幌本店@札幌市豊平区中の島2条4-7-28

2008-01-10 11:51:29 | ・・・旅行ラーメン
北海道旅行1日目のお昼はラーメンでいいというので色々と思案
で、考えた末・・・札幌で一番の有名店である
『すみれ 札幌本店@札幌市豊平区中の島2条4-7-28』に行ってみることに
カップラーメンとかも出ているが、食べたことないし丁度良い。

場所は、地下鉄南北線の『中の島駅』から徒歩7分程度。

地下鉄内の案内表示板に場所が載っているのが凄い!!
中の島駅から環状線方面に進路を取り、
環状線を札幌方面に300mぐらい進んだ所。
平面地図だと道路沿いに見えるが、実際・・・川を越える坂の下にあるので注意が必要。
ここです!!

地下鉄南北線の中の島駅からだと・・・方角が分かりにくく迷いそうになる
しかし、『中の島児童図書館』等のキーワードを覚えたので、
駅を出て直ぐ上記の名の入った看板があったので、方向に進めば簡単であった。
雪道を滑らないように慎重に進み・・・子供がいるので15分程度で到着。
(大人だけなら5分でも可能)

到着時間は、11:24。
お昼前ですが、駐車場は、6割程度埋っています。
早速入店すると・・・テーブル席はいっぱい
カウンターなら直ぐ座れると言うので・・・
子供のお腹の空き具合と相談して迷わず着席。

さて注文は?
迷わず・・・『味噌らーめん』750円で!!

店内は、木を活かした内装でお洒落な感じ。
今風といえば今風。
落ち着ける空間ではあります。

厨房は、数人の男性が切り盛りして、
フロアーは数名の女性がテキパキと動いている。
子供用の食器も出して頂けるし(最近は何処も出してくれますね)、
カウンター席に座った足の届かない子供用に足を置く台を出してくれた。
こういう細かな気使いが嬉しい

営業時間 11:00~21:00
定休日 月1回?・・・すみれHPで確認すべし!!
座席 カウンター10席程度、テーブル多数
駐車場 多数

さて待つこと5分、到着です。

見た目で濃厚味噌であるのが分かるが・・・
浮いている脂が非常に多いのが気になる

さてお味は?
スープ・・・見た目通り味噌は濃厚!!
ダシは、動物系は味噌によって感じることは無いが効いているでしょう・・・多分
魚介系のダシは、ほのかに感じる。
主張はせずあくまでも脇という感じ。
(味噌の風味で、動物系は感じなくなるけど、魚介系は感じるんだよね)
基本の味噌は甘い感じで言うことない。
気になっていた脂は・・・量が多すぎ!!
脂で蓋をして、スープが非常に熱々なのはいいんだけど・・・熱すぎる!!
しかも、この脂・・・旨みが無いので・・・非常に脂っこく感じます。
折角、スープは旨いのにこの脂が台無しにしている感じです。

麺・・・縮れ中太麺。
茹で加減は申し分ない。
ツルツルした感じと適度な歯ごたえがいい。
スープとの相性は問題ない。

チャーシュー・・・ブロック状に刻まれた物が入っています。
量は気持ち程度なのと、ブロックが小さいので存在感が薄い。
味は・・・確認できず

トータル評価・・・基本的には好きな味噌ラーメンですが、脂っこすぎる。
(こってりとは違う・・・脂っこい!!)
後、無条件でニンニクが入っているのも・・・
ニンニクが入るとその後の行動が取りにくくなるので、お好みにしてもらいたいですね。

子供もガツガツ食べていたので、美味しいのは間違いないようです。
(うちの子供・・・美味しいラーメンはガツガツ食べる。逆は、全然食べないです)

北海道に向け出発&到着!!

2008-01-10 09:26:56 | 家族旅行!!
朝一番で、羽田空港に向け車で出発!!
まだ込み合う時間でもなく30分弱で到着・・・
千葉市からでも混んでいなければ非常に近いです。

飛行機は、スカイマークエアラインズ 7:40発!!

早めに札幌に着いて、市内観光を満喫するつもり
飛行機はチョット小さい・・・
座席並びが3の3で、家族3人にはありがたい並び。
混み具合は、6割程度でしょうか?
少々時間が早いのと、木曜日なのが幸いしているのかな?

空路も順調!!
揺れも殆ど無く9:30到着。

機内アナウンスで、千歳方面の気温-13℃と・・・
あったけど、それほど寒さはまだ感じない。
(それでも寒いことは寒い)

空港からは、JR線快速で札幌を目指します。
札幌市内までは、30分程度。
空港周辺の雪は思ったほどではないけど、札幌に向かうにつれ多くなっている。
時折、吹雪いたりもしています
電車に乗ると寒さ実感・・・扉が開くたび冷風が吹き込んできます
羽田では暑かった防寒対策も電車内でも丁度良い

北海道旅行2008冬!!

2008-01-09 23:18:20 | 家族旅行!!
明日から1泊2日で北海道に旅行に行きます~
たまたまH・I・Sのホームページ見ていたら結構安めのフリーツアー?があったので、迷わず申し込み!!

行きと帰りの飛行機は好きな時間を選べるので、
行きは朝早く、帰りは遅めで・・・満喫しようかと

北海道上陸は初めてなので非常に楽しみなのですが・・・
寒いのが非常に嫌い!!
しかも雪が嫌い・・・
でも、息子は本格的な雪見るの初めてだし頑張ります!!

後は・・・ラーメン何杯食べられるか
最低でも2杯は食べたいな~

北海道旅行の様子は、随時携帯でUPしていきます~

XR230 2008年初乗車!!

2008-01-09 18:23:17 | XR230
XR230 2008年初乗車って・・・もう1ヵ月半ぐらい乗っていない。
で、今日久しぶりに乗ろうとしたら・・・
キャブからガソリンオーバーフロー

お陰で・・・家の前の道路に恥ずかしいシミが2ケ所も出来てしまった
キャブでも掃除しないといけないのかな~と思いつつ・・・
取り合えずエンジンをかけてみる・・・オーバーフロー止まりました

で、更に後部の方を観察していると
クランクケースブリーザチューブが・・・エアクリBOX側で外れていた

外れたチューブがエキパイと接触して・・・チョット解けてるし

去年WADACHIリヤショック取り付けの際・・・エアクリBOX取り外した時組み込み忘れたみたい
その後の走行は・・・生のエアーを吸っていましたね
クランク側は、大気オープン!!
乗り味的には変化無かったな~

今回のキャブ不調も生エアーのゴミが影響したのかな?
雨の日とか雨ざらし保管じゃないのが幸いしていると願いましょう

ラーメン 二郎 松戸駅前店@松戸市本町17-9

2008-01-09 16:42:48 | ・・・ラーメン二郎
最近無性に二郎のラーメンが食べたい気分になる。
なので、『ラーメン 二郎 松戸駅前店@松戸市本町17-9』へ遠征します。
寒いので車で行きたいのですが、時間がかかりすぎるので、XR230ラーメン号で出かけます

場所は、JR常磐線『松戸駅』西口方面。
西口ロータリーを出て右側の比較的大きな通りに方面に進み
十字路になったら左に進む、暫くすると右手にダイエーが現れ
ダイエーの反対側に三角の休憩所みたいな空間が有るので、その奥がお店。
車だと県道5号線『松戸駅前入り口』と『根元』交差点間の信号を駅方面に曲がる。
20mほど進むとお店が右手に見えてきます。
ここです!!

前回は、東京湾側から行って1時間30分もかかったので、
今回は、国道16号線→国道6号線と通り片側二車線のみを使って行ってみます。
自宅を10:00過ぎに出発・・・XR230軽くトラブル
トラブルも収まり出発!!
国道16号線は相変わらず込み合っていますが、バイクなので関係ない。
JR松戸駅東口に11:20頃到着。
折角東口に来たので、前回確認した行列店『味よし』をもう一度確認してみる
・・・『味よし』って居酒屋でした
その隣に『とみ田』ってラーメン屋さんありました
ここが行列の元みたい・・・雑誌等でも人気みたいなこと書いてあったし
これで、胸のつかえが取れた感じ・・・すっきり
さて、東口側から西口側へ移動し・・・
西口側の博多ラーメン専門店の前を通って・・・また気絶しそうになった
ヘルメットしているのに凄い豚骨臭!!
気絶しそうなのを我慢しつつお店へ。
お店には、開店時間の11:30到着。
お店はまだ開いていない模様・・・13人の行列が出来ています。
早速私も並び開店を待ちます。
待つこと・・・5分開店です

先頭から順番に食券を買って着席していく・・・
私・・・14番目なので着席できず
取り合えず入口付近の券売機で『ラーメン』600円を購入し、店内で待つ。
2人は店内で待つことが出来るので、ラッキー?

店内で待っていると、店主さんの仕事っぷりが良く見える。
1バッチ=4杯で5~6分程度で出来上がる。
麺固めだと更に早く出来上がります。
見ていると、旨み調味料も結構入っているのを確認
座席が12席で、1バッチ=4杯・・・私のは、4バッチ目!!
1バッチ目のお客さんが、食べ終わり11:49着席できた
着席した頃に3バッチ目を作り始めていたので、時間計算で10分弱で私の組の4バッチ目が来ますね
店内、非常にシンプルで着席したらやる事無く、こういう事を考えながら待つしかないのです

営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00
定休日 月曜日
座席 L字カウンター12席
駐車場 なし(コインパーキング多数)

12:02・・・ラーメン到着です
丁度お昼で、良い時間ラッキー!!

今日も美味しそう!!

さてお味は?
スープ・・・醤油ダレチョイ濃い目で私好み。
醤油の辛さの中に気持ち程度の甘みがあり、バランスが良く旨いです。
ダシの豚骨もそれなりで良い感じです。
脂が結構浮かして有りますが、脂っこさは感じない
他とのバランスが取れている証拠でしょうね。

麺・・・ストレート平打ち太麺(少縮れ)
茹で加減は、申し分なく普通な感じ。
私好みで非常にグーです。
普通に茹で上げているので、スープとの絡みが非常に良い。
相性も抜群!!
普通の茹で加減ですが、適度な腰があり食べごたえ満点です。

豚・・・味が染込んで旨い。
しかし、冷たい・・・スープに浸し温めてから頂くべし!!
スープで茹で上げているので、相性は抜群。
ラーメンで、大ぶりなのが2枚入って来る。

野菜・・・松戸駅前店は、量的に少ないように感じる。
まあ、少ないと感じれば『野菜増し』も対応していただけるので、あり難い。
濃い味の中のアッサリした箸休め。
スープとの相性も良い。

トータル評価・・・今日も満足できる一杯でした
600円でこのボリュームと味、言うこと無しです。

帰り道も着た時と同じルート。
少々遠回りになるけど、片側二車線で車の間を縫う様に走れ
千葉市⇔松戸市間を1時間で走れる。
意外と近いですね・・・バイクだと

麺屋あらき かまどの番人外伝@稲毛区長沼ワンズモール内ラーメン劇場

2008-01-05 16:15:59 | ・・・つけ麺
お昼からワンズモールへ行くらしい。
なので、お昼もそこみたい。
って事は、ラーメン劇場ですな・・・あまり、ワクワク感は無いですけど

場所は、国道16号線沿い。
千葉スポーツセンター近くで、国道を走っていれば自ずと分かります。
ここです!!

ラーメン劇場には12:45頃到着。

お客さんは・・・土曜日ですがまばら

さて今日のお店は・・・
『麺屋あらき かまどの番人外伝@稲毛区長沼ワンズモール内ラーメン劇場』
で、つけ麺でも頂いてみましょうか?

お客さんの入り具合は、各店舗で明暗が分かれている感じ。
入っている所は入っているし、入っていない所は入っていない
肝心のここは・・・一番の入り具合。
でも7割程度かな


入口横の券売機で食券を買います。
『つけ麺』700円を購入!!
いざ入店・・・カウンターの真ん中へ着席。

やること無いのでボ~っと待つ。
店内にメニューでもあれば暇つぶしになるんですけどね。

券売機にこんな張り紙が!!

麺・・・自家製じゃないんだね。

営業時間・定休日は、ワンズモールに準じる。
座席 カウンター5席、テーブル席多数

待つこと7分、到着です。

見た感じは普通・・・つけダレに具が無いのが気になる。

さてお味は?
スープ・・・魚粉が適度に振られ良い風味がします。
動物系のダシは、魚粉の匂い&味に負けて感じられない。
勿論、動物系の濃度は普通?か薄いか・・・
醤油ダレは、結構濃い目。
なので、醤油の辛さがガツンと来る感じ。
私の好きな感じです。
唐辛子系かな、チョットピリ辛感もある。
適度な魚粉の風味と濃い醤油ダレの相性が良く、好印象!!

麺・・・ストレート平打ち中太麺。
茹で加減&水でのしめ具合は申し分ない。
丼に水切り用の物が敷かれているのが好印象。
ツルツル感と適度な腰が良い感じ。
つけダレとの相性&絡みは良く美味しくいただけます。

具・・・メンマ&刻みチャーシュー。
チャーシューは気持ち程度しか入っておらず残念。
チャーシュー自体は薄味で、つけダレ味で食べさす感じ。

トータル評価・・・今日の味は、醤油ダレ濃い目で美味しく頂けました。
最初値段が普通だな~と思っていましたが・・・
実際、麺の量も少なめだし、具の量も少ない。
結果的に割高だなと感じる。
麺が少なめなので、腹6分目程度・・・お腹の満足度も低い感じです。

麺工房 しろきや@中央区都町3-21-4

2008-01-04 16:31:10 | ・・・塩
新年1食目、間違いない所で頂きたい・・・
去年、JR西千葉駅前に出来た家系のお店に行っていなかったので、
一発目行ってみる事に・・・
お休みです・・・1/4と言えど、まだ平日には程遠く駅前の人もまばら
この状況で営業してもお客さんは入らないんでしょうね・・・残念。
家系の口になっているので、JR本千葉駅近くのお店へ・・・お休み
完全に路頭に迷った状態・・・
仕方ないので、自宅近辺のお店でもと車を走られていると・・・
『麺工房 しろきや@中央区都町3-21-4』出現!!
丁度駐車場も空いているので、食いっぱぐれる前に入りましょう


14:17到着です。

場所は、中央区都町内の国道126号線『東金街道』沿い。
近くにネッツトヨタ&三菱自動車&ヤックスのある付近です。
ここです!!

早速入店すると先客は?
ソロ2名、タンデム1組・・・1人客2組、2人組みのみ
カウンターの隅に着席し、注文は?
前回は、醤油ラーメンを頂いたので今回は、『塩らーめん』682円を頂きます。
ここ、塩が売りみたいだしね
塩味は、チャーシューを鶏と豚から選べるようで・・・
思わず・・・豚で!!って言ってしまった
(ノーマルは、鶏みたい・・・兎に角メニューが見づらい)

店内は、木の感じを活かし照明も落ち着いた感じにしてある。
なかなか落ち着ける空間。
厨房奥に製麺機が置かれていて、迫力満点!!

営業時間 11:00~16:00、17:00~0:00
年中無休
座席 カウンター9席、大小二つの相席テーブル19席
駐車場 3台

待つこと4分・・・意外と早く到着です。

見た感じ白濁系の塩らーめん。
白濁と言っても、白湯的な感じの白さ。

さてお味は?
スープ・・・基本の塩は薄味。
インパクトの無い塩味と言ったところ。
(私の塩味に対するイメージのまま)
ダシの方は、鶏が強い感じ?
トンコツも入っているようだが、鶏にのまれている感じです。
濃度は薄めだが、ダシの味はしっかりとする物。
塩の味がもう少しインパクトがあればな~と思います。
浮いている脂は、二種類?
紹介本によると、海老油と魚介油らしい。
向かって右側の濁った油の方は、魚粉が混ぜられており良い風味がします。
魚粉の加減がいいんでしょうね。
(強くなく弱くなくといった具合)
左側の澄んだ油の方は・・・殆ど風味等は感じられず。
完全に右側の魚粉油にのまれている感じです。
油自体の旨みは殆ど無し・・・口の周りがべた付きます

麺・・・少縮れ中太麺。
茹で加減は申し分なく良い感じ。
(若干、固目かな)
適度な食感はあるもののモッチリ感は無い。
スープの浮いている油が非常に良く絡む
スープとの相性は、悪くないように思うけれど醤油味の方に合う感じ。

チャーシュー・・・薄味。
薄味なので、アッサリ塩味にも良く合います。
鶏の方も食べてみたかった感じ。

トータル評価・・・アッサリ塩味。
もう少し塩味濃い目で、インパクトを出して欲しい感じ。
アッサリしし過ぎていて物足りない。
値段も気持ち高いのも気になりますね。

祝2008年!! 初詣2in成田山新勝寺

2008-01-03 18:37:27 | 従業員&雑記など
野口家恒例の初詣第二弾!!
お正月の雰囲気を味わう為に『成田山新勝寺』に出かけます。
初詣は、千葉神社で充分なんですが、人の数が違います。

成田山新勝寺へは、8:30頃に車で出発!!
(何時もの出発時間)
お正月で渋滞も無く成田までは30分程度の道のり。
早めに出るのには訳がある。
早めに出ないと駐車場に入りにくい。
この時間でも15分程度は駐車場に入るために並びます。
(成田山入り口から国道51号線の成田消防署ぐらいまでの渋滞)
遅くなればなるほどこの渋滞は更に長くなります。
逆に早すぎると、直ぐには入れるけど・・・寒い
8:30出発という微妙な時間が丁度良いのです
駐車場は、最安で500円、最高で1000円。
成田山の入り口付近が高いと思いがちだけど、逆に安い。
国道51号線から曲がった辺りに1000円の激高エリアがある。
私達は、600円の所に駐車。


『成田山新勝寺』は人手多いけどゆっくり参拝できるのでいい感じです。
(元旦などは凄いんだろうけど)

お参り終わったらお楽しみ・・・
屋台食べ尽くし・・・
成田山に来たら必ず頂くのが『甘酒』!!
表参道の入り口付近にある酒屋さんの甘酒。
(成田山の表参道の坂を上りきった所にある酒屋さん)
何箇所か飲んだ中で一番美味しい
濃度が非常に濃く、甘味も充分
値段的には200円と他の所よりは高いですが頂く価値あり!!
美味しさのあまり2杯も頂きました
(他の人も美味しいの知っているもたいで、成田山で一番売れているようです)

これでお正月の行事も終ったのでお昼前に帰宅・・・。
駐車場に向う車の列は・・・いつもどおり凄いことになっています。
帰り道も順調で30分ほどで帰宅出来ました

今年も良い事がありますように~

祝2008年!! 初詣in千葉神社

2008-01-01 18:06:34 | 従業員&雑記など
明けましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いいたします

野口家の初詣は、千葉神社に出かけます。
何時も人手の落ちついた夕方に出かけますが、今年はチョイ早目の16:00。
交通機関は、何時もは電車ですが今年は車で出陣!!
駐車場は?
チョイ離れるけど、千葉劇場脇のコインパーキングに入れます。
少し離れているせいか待つ事無く入れられた

明るいうちに参拝したのって始めてかも。
この時間だと参拝客で長蛇の列・・・
でも、参拝だけだから30分ぐらい並んでお参りできました。
今年も良い年になりますように
ラーメン食べすぎて体壊さない様にと、お祈りしてきました

今年もラーメン食べまくるぞ~!!