のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

必勝軒@習志野市津田沼2-5-9

2008-01-16 14:36:23 | ・・・大勝軒系
本日のお昼は、旨いつけ麺が食べたい
丁度、水曜日なので『必勝軒@習志野市津田沼2-5-9』水・木曜日の『動物系濃厚スープ』を頂に行きましょうか

場所は、JR総武線『津田沼駅』を西口千葉工業大学方面へ出て。
千葉工業大学とサンペデックの間の片側2車線の広めの道路を京成線方面に歩く。
駅前から一本道状態で5分間ダラダラと歩いていれば着きます。
道路沿いのお店なので直ぐに分かるでしょう。
車だと、国道14号線を津田沼近辺走り、
千葉方面からは、『津田沼駅入り口』交差点を通り過ぎ二つ目の片側2車線路を右折。
船橋方面からだと『谷津町2』交差点を過ぎ3つ目の交差点を左折。
そのまま片側2車線路を700m直進したら右手にお店が見えてきます。
ここです!!

お店までは、車で出かけます。
出かけるタイミングが遅くなったので、今回は高速道路を使います。
高速だと20分程度で到着。
お店には、専用の駐車場が無いので、目の前のコインパーキングへ入れます。

到着時間は、12:25!!
混んでいるかと思ったら・・・
意外と空いています
待合の席が空いているので・・・ダッシュでお店へ!!
待ちは入るけど、最初から座った待てるのがありがたい。
人数にして16~18人ってところでしょうか?
この人数だと25分も待てばお店に入れます。
非常に回転率の良いお店なので、待ちも最小限ですみます。
待っている間に注文を聞かれます。
『もり』で!!
(特製もりそばの事ね)
で、待ち時間は・・・DSをやって潰します。
入口付近の待ち合い席には、ヒーターが置かれ暖かです・・・でも、風が寒い
あっという間に店内へ・・・待ち時間20分でした
店内は非常に暖かい

店内に通され座った席は・・・過去2回と今回・・・ほぼ同じ席
水を飲みながら店員さんの仕事っぷりを見たり

メニューを眺める

営業時間 11:30~14:00、18:30~21:00
   水   11:30~14:00
  土祝  10:30~150食限定
定休日 日曜日
座席 L字カウンター 15席
駐車場 なし(向かい側に有料駐車場あり)

待つ事5分・・・必勝軒標準時間で到着です。
(必ず着席から5分ぐらいで来ますね)

今日も濃度の濃そうなつけダレ

さてお味は?
スープ・・・動物系の濃度大!!
動物の旨みも凝縮された感じ。
醤油ダレは控えめ、甘みも非常に控えめで、動物系のダシを強調した感じです。
つけダレを最後まで飲み干す場合は、『スープ割り』した方があっさりといけるかもです。
そのまま飲んでも美味しいが、濃すぎて飽きる
(贅沢な悩み・・・)

麺・・・ストレート太麺
今回は、『アツ盛り』で頼んでみました
麺が熱々なので、つけダレが最後まで冷める事無い。
でも、私的には冷たいのが好みかな
麺の茹で加減は、申し分なくツルッとした感じと、ナイスな腰が印象的。
つけダレとの相性、絡みは問題なくいい。

チャーシュー・・・薄味の物。
つけダレに漬かって美味しい。

トータル評価・・・今回も美味しく頂けました
気持ち醤油ダレが濃い方が、もっとパンチが出そうな気がする。
定期的に寄りたいお店です・・・火・水曜日限定でね


2007/11/14記事(動物系)
2007/11/5記事(バランス)