のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

らーめん ○将(まるしょう)@若葉区中田町1131-3

2008-01-25 13:25:33 | ・・・醤油
今日のお昼も時間的余裕が無いので、近場で探す
給料日ですが、お小遣いまだもらっていないので、金銭的余裕も無い。
なので、駐車場完備が絶対条件&一杯の単価が安い所
で、思い出したのが『らーめん ○将(まるしょう)@若葉区中田町1131-3』です。
去年ぐらいにオープンしたお店で、前の道を通る度に気になっていたなので出陣です!!

場所は、国道126号線沿い。
県道66とぶつかる『宮田』交差点の位置にある。
県道からだと非常に確認しやすいが、国道からだと上下共緩やかなカーブになっているので分かりにくい。
地区的に『泉』と言った方が分かりやすいかな?
近くに、泉中央病院、泉自然公園などがある。
バイク野郎的に言えば、このお店が出来る前は『ハーレー』のショップがあった場所。
この近くには、オフロードライダーなら誰も知っている『TOMOさん』のお店もある。
地図参照で!!

このお店・・・込んでいるのを見かけたこと無いのでチョット冒険になります
なので、11:20頃に自宅を出発して・・・11:47到着。

場所は分かりやすくて良いんですが、交差点付近で、車の出し入れがしにくい。

早速入店・・・先客は居ない。
入店前に1人出た感じ。
座席は・・・カウンターは無く、テーブル&座敷のみ。
何処に座っていいやらわかりにくいので、テレビの見やすいテーブル席に着席。

さて注文は?

メニューは豊富、ラーメン類から中華類まで幅広い。
では、基本の『しょうゆらーめん』560円で!!

今時560円は安い&お小遣い前にはありがたい値段です。

店内は、非常に広い。
広い割には座席数は少ないので、ゆったりと出来る感じになっています。
内装も清潔感のある白を基調として、照明もあり外光も入ってくるのでいい。
座席配置の感じからするとターゲットは、グループのよう。
まあ、観光客狙いでしょうか?
周りに住宅も有るので、家族連れもターゲットでしょう。

営業時間 11:30~14:00(日祝~15:00)、17:00~21:00
定休日 水曜日
座席 4人掛けテーブル3つ、6人用テーブル3つ(座布団4×2、6×1)
駐車場 4~5台分

写りの悪いテレビを見ること4分・・・到着です。

見た感じは、オーソドックスな醤油ラーメン

さてお味は?
スープ・・・鶏ガラベース?透明感の高い物。
醤油ダレがチョット多いのか、醤油の辛さが気持ち残る。
(煮切れていない感じの味)
基本的には、見た目通りの非常にオーソドックスな醤油味。
なので、パンチもインパクトも無い。
トータル的に醤油の辛さが立っているので、少し尖った感じに仕上がっている。

麺・・・ストレート中細麺。
茹で加減は申し分ない。
スープとの絡み&相性も悪くない。

チャーシュー・・・チョット歯ごたえのある肉肉した物。
結構厚めな物が2枚乗ってくる。
これ以上厚いと・・・噛み切れない恐れあり!!
味はごく普通の薄め。
スープとの相性は問題ない。

具・・・生茹でホウレン草、白ネギ、メンマ、海苔
具材もごく普通、白ネギのシャキシャキ感が良いアクセントになっています。

トータル評価・・・ごく普通の醤油ラーメン。
もうう1回行こうかと思うかは?
オーソドックスすぎますな~
昨今色々なダシを混ぜた物が流行っていますが、こう言うシンプルなのもたまにはいいかもです。