ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

持込みで

2023-12-20 07:32:00 | ワイン
レストランにワインを持ち込ませていただきました。
ジョルジュ•ルーミエのシャンボール•ミュジニー 2012 です。
香りがとても良く、タンニンもあり、酸もしっかりしてバランスよく味にまとまりがあります。


一皿目のアンティパストです
初めの一杯はスパークリングを頼んだので飲みきれないかな?と思いましたが料理も美味しく、ワインもすすんだので飲み切ってしまいました。


最後にチーズを頼みました。
向かって左からブルードメメー(羊乳)サントモール(山羊乳)ブリー(牛乳)あとはドライフルーツです。

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今夜はブルゴーニュ

2023-12-16 20:47:00 | ワイン
今夜はブルゴーニュです。
芸人さんの「すぎちゃんだぜ!」みたいな
ラ•カーヴ•ダゼのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 です。
デイリー的ブルゴーニュなのでメチャ美味しいというほどではないですが、果実味もありそこそこ飲めます。
チーズはスーパーで買ったカットされたブリーです。皮がシコシコして中はクリーミーで美味しいです。
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今夜はキャンティ

2023-12-14 22:18:00 | ワイン
今夜はキャンティです。
モンテッキオ キャンティ 2022 です。
これを初めて飲んだ時は600円代でしたが、今は1100円ぐらいになってしまいました。DOCからDOCGに格が上がったこともあるでしょうが、物価高と為替が大きいと思います。普段飲みにもってこいのデイリーワインです。
先ほどブログからのメールでわかりましたが、昨年の今日も同じワインを飲んでいました。
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あぶなく忘れるところでした

2023-12-13 07:45:00 | ワイン
今夜のワインは日曜日に飲んだブルゴーニュの続きでした。
クロズリー•デ•アリズィエのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。
日曜日に半分くらい飲み、今夜半分を飲み切りました。
はじめに撮影しておけば良かったのですがすっかり忘れてしまいました。

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今夜はブルゴーニュ

2023-12-07 22:51:00 | ワイン
一昨日はスパークリングを飲んだのですが、バタバタしていたのでブログを忘れました。
今夜はブルゴーニュです。
ルイ・ジャドのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。
このワインも美味しいですが、2021のビンテージはブルゴーニュらしい特徴のある仕上がりだと思います。ただ、価格が高くなりすぎて格上のワインは手が出ません。
ヴィラージュ以上は今までに買ってセラーにあるものをポチポチ楽しむくらいです。
今夜のチーズは明治十勝のカマンベールです。意外とクリーミーで美味しかったです。
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