ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

また、コート・デュ・ローヌ

2019-09-25 21:26:00 | ワイン



今夜はブルゴーニュではなく、こんなのにしてみました。
ジャン・ルイ・シャーブ セレクションのクローズ・エルミタージュ シレーヌ 2015です。
すき焼きを食べるのに合うかなぁと思い、選びました。濃い紫色に果実味はしっかりとあります。酸はそれ程強くないですが、全体的にバランスがよく、とても美味しいワインです。アルコールの強さ(14度)も感じません。

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