今夜は残り物を飲んだあとデイリーなピノを開けました。飲んでいる流れで開けたので撮るのを忘れました。
ロシュ•マゼのピノ・ノワール 2020ペイ•ドック(仏)です。
最初にブルゴーニュの残りを飲んでいたので違和感なく飲めました。2•3杯目からは酔いもあるのかどうでもよくなってきます。ワインを飲む時は最初の1•2杯目が肝心なのかなとも思います。私が馬鹿舌なのかもしれませんが?テイスティングをする時ワインを吐き捨てますが納得できます,でも、見てるともったいないなあ!とも感じます。
チーズは久しぶりにグリュイエールを開けました。といってもスーパーの真空パックのものです。でも久しぶりのせいか美味しかったです。