昨日は、アルベール•ビショーのブルゴーニュ ピノ・ノワールV.V.2019でした。
飲んでしまうとブログを忘れてしまうことが多くなります。
今夜はスーパーで見かけた2020ビンテージを買ってみましたので開けました。
クロズリー•デ•アリズィエのブルゴーニュ ピノ・ノワール2020です。
香りも良く果実味がありタンニンも柔らかくバランスがいいです。
価格も2000円以下なのでリーズナブルなブルです。
チーズは久しぶりのタレッジォ(イタリア)です。ウォッシュですが、外皮を取れば匂いも気にならない美味しいチーズです。
ベーグルを薄く切って焼いてクラッカーがわりにして頂きました。
