今夜は、ブルピノです。

今夜はブルピノです。
ボルドー・ローヌ・とか、いくつか頭に浮びますが、
やっぱり、ブルゴーニュが飲みたくなります。
ベルトラン・アンブロワーズのブルゴーニュ　ルージュ2016です。
先日は‘13でしたが今回は‘16ですので違った感じです。
色合いも濃く、果実味もしっかりしています。
‘13は角が取れていますが、こちらはまだまだ若者という感じです。
チーズは、グリュイエールマイルドの続きです。