花付きズッキーニのカマンベール詰めソテーと母の日プレゼント

夜中に雨が降ってたようでした

お天気は、１日で目まぐるしく変わって、、、

スマホの防災速報に、豪雨予報が何度か来てましたが、、、

ポツポツくらいでした。

隣の区では、かなり降ったようですけど。

 

ズッキーニのソテーを作りました

 

 

 

お隣さんからズッキーニを３本頂きました。

実家のお父さんが、家庭菜園で作られてるとか

そのうち２本には、花が付いてました

 

花付きは初めてです。

花の中に詰め物をするのが美味しいらしいので、、、

 

 

　＊材料（２人文）

 

花付きズッキーニ　　　　　　　　　　　２本

カマンベールチーズ                                   小１個

塩こしょう　　　　　　　　　　　　　　適量

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　適量

 

 

　＊作り方

 

１、花をそっと開いて中の、雌しべを取る。

 

２、カマンベールチーズ を半分に切って、花の中に詰める。

 

３、フライパンにオリーブオイルを熱し、回しながら焼く。

　　途中で蓋をして火を通し、塩こしょうをふる。

 

 

ズッキーニの緑の色が濃くなると

チーズが、少しとろ〜り。

ナイフとフォークで切り分けながら、いただきます

チーズを少し絡めながら、、、

ズッキーニは、火を通しすぎず少し固めが美味しい



次女からの母の日のプレゼント。

いろいろ考えて、、、実用的な物に

 

炊飯器にしました。

ちょっと高価なので、父の日と母の日と両方で、、、

 

長女からは、父の日におしゃれ帽子が届いてました

何が欲しいか聞かれて、リクエストしたそうです

 

 

今まで使っていた物、１０年前の物です。

その頃の流行りの、シルバー

お役目ご苦労様でした。

 

 

今回は、白がいいと思っていたので、、、

先週、電気屋さんで下見をして白で角形のスッキリした物に決定

 

他の家電も、白か黒なのでピッタリです

 

 

 

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ