今日の夕食は、肉肉しくなってしまいました
肉じゃがは、昨日から決まっていて・・・
前日から煮込んだ、一晩置いた肉じゃがです
薄味にして・・・
主人は、おかわり
お味噌汁の予定だったのですが・・・
昨日の防災訓練後、ご馳走になった豚汁が美味しかったので作る事に
ごぼう、こんにゃく、にんじん、大根、油揚げ、豚肉、青ねぎ。
味付けは、かつおだしに味噌と醤油を香り付け程度に・・・
お肉が重なってしまいましたが、野菜もたくさん摂取できました
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肉じゃがは、昨日から決まっていて・・・
前日から煮込んだ、一晩置いた肉じゃがです
薄味にして・・・
主人は、おかわり
お味噌汁の予定だったのですが・・・
昨日の防災訓練後、ご馳走になった豚汁が美味しかったので作る事に
ごぼう、こんにゃく、にんじん、大根、油揚げ、豚肉、青ねぎ。
味付けは、かつおだしに味噌と醤油を香り付け程度に・・・
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これぐらいのお肉なら
全然、問題ないかと思うのですが^^A
お野菜たっぷりですしね☆
どちらも美味しそうです^^
和食の王道ですよね♪
後は、ほうれん草のお浸しと蕪のぬか漬けだったので、ご飯がすすんじゃいました
どちらもたっぷり作ったので、2日間食べました