春キャベツのキャラウェイ炒め☆スパイス大使☆

夏のような日差しで・・・雲ひとつない青空でした


ハウス食品さんの今月のスパイスより・・・
GABANキャラウェイを使ってキャベツ炒めを作りました
手早く！かんたん朝ごはん


　　　


　　　

キャラウェイは、ずいぶん前にライ麦パンに練りこんで焼いたことがあります
ドイツ料理のザワークラウトに欠かせないスパイスです。
爽やかな香りで、ほのかな甘みとちょっとほろ苦さを併せ持つスパイス



　　　

　　　細長い粒の種です



　　＊材料（２人分）

キャベツ　　　　　　　　　　　３枚
GABANキャラウェイ　　　　　小さじ１/２
サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　　少々　　　　　　　


　　＊作り方

１、キャベツは、８ミリ幅くらいの細切りにする。


　　　

２、フライパンにサラダ油・キャラウェイを入れ弱火で熱し、キャベツを入れ強火で炒め、塩胡椒する。


　　　


　　　



新生活が始まる方、お忙しい方、朝食を見直したい方にオススメ

　　　

生で食べるより、炒めるとかさが減って、たくさん食べられますから
キャラウェイを入れて炒めるだけで、スパイシーで美味しくなります。
塩分も控えめにできますよ


　　　


ウインナー、トマトと昨日の残りのポテトサラダも一緒に、ワンプレートにしてみました
朝ごはんにぴったりメニューでしょ？
豆を挽いて、丁寧に淹れたコーヒーと


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