今日は快晴でした
が、風もあって気温も低く・・・
草引き日和でした
蚊もまだいないし、今の内に雑草も抜いておかないとね。
久しぶりに、ニラレバ？レバニラ？炒めをしました
と言っても、焼き鳥レバーを使って、手抜きニラレバです
＊材料（２人分）
焼き鳥（レバー） ３串
もやし １袋
ニラ １束
サラダ油 大さじ１
塩胡椒 少々
焼肉のたれ 適量
＊作り方
１、フライパンにサラダ油を熱し、もやしを炒める。
２、串からレバー肉をはずし、１に加え、塩胡椒をする。
３、５センチ幅に切ったニラを入れ、焼肉のたれを加えさっと炒める。
レバーは苦手ですけど、たまには食べないとね
主人は好物なんですよ。
１年ぶりくらいに登場です
焼き鳥のレバー串を利用すると、下ごしらえも要らず
レバーが苦手な人にも食べやすいです
大好きなあさりのバター焼き
常備菜・カラフル野菜の焼き浸し
こちらも常備菜・具沢山ひじきの煮物
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ