むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

画像たくさん

2009年09月15日 19時37分10秒 | 画布(旅日記・風景)
小刻みな更新が続いているむらっちん!です。


原因は


アップロードによりむらっちん!PCのネットワーク設定か何かが飛んだらしく
ネットが繋がらなくなったからなんです。



タグなど携帯で打つほど頭のメモリも良くないので
携帯から一枚ずつ画像をトップにアップする始末。



さて
先の記事で書きそびれましたが。



ほうとうを食べた「小作」は
ガイドブックにも出てきたりするみたいなので
思い出した時に本屋さんでガイド開いてみてください。



広い畳のお座敷で
アツアツの鉄鍋に入ったほうとうは

人参も、山菜も、椎茸も

ものすっごくじゅわ~っと味がしみて
けどしっかり野菜そのものの味もしてた。


小さい子供が走りたくなりそうなお座敷は

とても開放感があって
どこか懐かしいような
こみ上げてくる感情みたいなのがあって
なお美味しさが上がったような気になりました。



大げさな言い方をすれば
「千と千尋の神隠し」でおにぎりを食べながら泣くシーンのような。




あぁ…


山って
いいなぁ。


たとえ炭水化物多くても自然のあふれた食事でした。


ごちそうさまーっ!!

カーテンレールの裏

2009年09月15日 08時52分44秒 | 修行日記
久しぶりにビックリして声を出してしまったむらっちん!です。



深夜。
お風呂に入ろうと着替えを隣の部屋に取りに行って


カーテンが少し開いていたので閉めようとしたら



カーテンレールの向こう側にでっかい蜘蛛が!!



窓を開け放して
急拵えのマジックハンドで追い回すこと数分。



深夜なのであまり騒ぐわけにも行かないので


「もう帰ってくだせぇ~」って言いながら
壁をはたいたら


す~っと。

素直に自然の中へお帰りあそばしました。


こんな東京のはじっこにも
手のひらからはみ出す蜘蛛、居るんですね。



薮塚のへびセンターでみたタランチュラ以来の大きなヤツでした。



ふぅ。(*´Д`)=з



あぁ、びっくりした。

ほうとう 小作

2009年09月15日 00時22分54秒 | 画布(旅日記・風景)
富士急ハイランドのあとはほうとう屋さんへ。


むらっちん!の職場では店長より山梨の情報ガッツリ仕入れましたから。
話にも出てきた「小作」というお店で夕飯ですよ。



メニューを開いて飛び込んできたのは、



「猪肉ほうとう」



牡丹鍋に興味のあるむらっちん!。
気になる…



気になる…。



気になる!!



頼もうとしたら止められました。
okapiさんに。


そして店長の
カボチャが入ってるのが…というオススメ情報が頭の中で主張をする。



結局
カボチャほうとうを頂いて満腹。



うへっ☆
1日炭水化物の割合多すぎの食事だ。



朝には野菜を補う事を夜の闇に巻かれた富士山に誓い
すでに筋肉痛で痛み始めた体を
素泊まりの宿に引きずり込んだのでした…。




あれ…




こんなに体力無かったっけ…

番長とむらっちん!

2009年09月14日 00時12分03秒 | 画布(旅日記・風景)
週末
富士急ハイランドに行っていたむらっちん!です。



恐がりなくせに
絶叫に乗りたがります。



でも



鉄骨番長にはとうとう乗れませんでした。

あれ系大好きなのに。




入場した時点で
フジヤマ1時間、ドドンパ1時間、ええじゃないか1時間20分。
この待ち時間はパスしたい。


だから
またずに乗れるものから行った挙げ句。

乗り物酔い仕掛けたokapiさん
回るブランコみたいなやつ(何とかタイフーン)がトドメとなり撃沈。
他の緩やかなアトラクションを楽しむうちに
受け付け終了~。



その時点で並んでる人で運行終了になってしまいました。




何のために行ったんダーっ!!(((゜д゜;)))



結局
富士急ハイランドの目玉と言っても良さそうな大物には乗れず
夕飯はほうとうを食べに行ったのでした。





でも
楽しかった。
これはこれでアリな楽しみ方です。
okapiさんありがとう。

吉田うどん

2009年09月11日 18時44分35秒 | 画布(旅日記・風景)
今日はお昼に吉田うどんを食べにきました。
吉田うどんでもちょっと人気のお店「美樹也」。
たぬきうどんとカレーうどんをたのんでokapiさんと半分つ、
欲張って両方食べました。



太めでこしがあるときいた吉田うどん、ごちそうさまでした。(^人^)


とくに、トロリと強めのとろみがついたカレーうどん。
おつゆが美味しかったぁ☆


夜は
ほうとうを食べるぞ!!

秋の定番

2009年09月10日 20時14分24秒 | 厨房日記
昨日念願のサンマを買ってきたむらっちん!です。
定番の定食メニュー作るぞ!


ところで、今年の十五夜は何日でしょうか。
花屋のススキを見かけて思い出しました。
調べてみようか。


今住んでるあたりは緑はあるけど
季節はわかりにくい街です。




ススキ見たらけんちん汁が食べたくなりました。


母が作るのとはやはり違う味。
これはこれで美味いです。



定食ついでに裏定番。
サンマは半身をほぐして後でご飯に混ぜます。
タッパーに詰めてお弁当にサンマご飯持ってきます。


ほぐしたサンマにポン酢かけて混ぜるだけ。
作り置きに余分に一尾焼いて作ってから冷凍する場合もあります。



これは
丼で抱えて食べてしまったりします。
ほぐす手間がかかるけど
丸焼きともまた違う美味しさです。

寝たりない!!

2009年09月10日 09時04分06秒 | 修行日記
なかなか新しい絵を描く時間がとれないむらっちん!です。

朝晩は特に秋の気配を強く感じるようになりましたね。



実家に居たときは
秋の夜長に本を読んでいたのですが
今は


眠くて仕方ないので本にはしらず眠ろうかと考えてます。


夜が長く感じる分得な気がしてきたから

ちなみに
okapiさんはゲームの秋到来のようで
毎晩ガンダム動かしてます。



携帯から記事を書いてる今は朝なのですが
やはり眠い…(ρ_-)o...

朝スッキリ起きて
九時前に朝ご飯食べてるのに…。

手抜きのような。

2009年09月09日 20時03分51秒 | 厨房日記
最近野菜ばかり食べたくなるむらっちん!です。



なるべくもとの形のまま食べてます。



キャベツを一度茹でてから
レンジで柔らかくした野菜をまくだけ。
味付けはゴマを入れた田楽味噌。
この味噌もキャベツをゆでる間に味噌やみりんを混ぜてレンジで温めてあります。



野菜そのものの味が楽しめるメニューです。

ちなみに
今回巻いたのは
にんじん、大根、ゴボウ、ネギ、キャベツの芯。


甘みがあって美味しいよ。

サンマがない!!

2009年09月08日 12時09分19秒 | 厨房日記
サンマ大好きなむらっちん!です。


昨日の帰宅途中にアップした記事の通り
魚を買いにスーパーに行ったわけですが


時間が遅かったのか
サンマ無かったんですよ!(ノ_・。)
9月といえば
むらっちん!の誕生日とサンマなのに…。



仕方なしに
アジの蒲焼きと
こんにゃくの煮っ転がし。
ナメコ汁。



秋らしいつもりのメニューで頂きました。