ゆずを漬けたよ

今年もぼちぼち…

柚子！

今日は朝ゆっくりできそうだったので

柚子を蜂蜜漬けにしましたよ。

ゆずは皮をむいて好きな大きさに刻みます。

お気に入りの蜂蜜を注いで作業はおしまい。

果汁も入れるのがハセトモのお気に入りです。

果汁を入れると

蜂蜜の甘さに程よい酸味が加わるのでさっぱりします。

種は

度数の高いウォッカ(96度)につけてチンキにします。

このゆずの蜂蜜漬けは

来週ママ講師勉強会をするので、その時のお茶にします✨😁

参加の皆様お楽しみに✨😁