今日は、全粒粉のパン

パン大好きなむらっちん！です。
元はご飯派でした。
でもなんだか、ここ1年くらいは無性に小麦が食べたい!!って衝動に駆られることが多いです。
パスタやうどん、パンががっつり増えました。


さて
結婚祝いにホームベーカリーを頂いたのでちょぼちょぼ焼いてたのですが、
夏の間気温が高くて材料冷やして冷房かけても失敗続きだったのでお休みしてました。

ここ数日室温が28度を切っているので3回ほど焼きました。
久しぶり、といっても真夏の間だけの話なので1ヶ月半くらいですが、やっぱりおいしいですね!!



ホームベーカリー本体と一緒に頂いた小麦、「はるゆたかブレンド」って書かれた強力粉が終わってしまったので
同梱されてた全粒粉を使ってみました。
本体の説明書に記載されているレシピは普通の強力粉と半々。
パッケージの表記
「ベーグルやバケットなど堅めのパンに・・・」と書かれていて
なんだかもっちりと中が仕上がりそうな想像が膨らみます。
今までお焼きレベルでしか小麦は使ってなかったので何せ知識が乏しいです。
家庭科の「小麦粉にはグルテンが・・・」というレベルしか持ってません。


普通の食パンと違ってスキムミルク入れないレシピなんだ～。
なんて焼いてみたら
あぁ ( =￣+∇￣=)vおいしい・・・



時間がたっても中のしっとり、もちもちはそのまんまです。
これ、今日のお昼にも焼いちゃおうかな・・・。


先日のテストがさっぱりすっぱり出来が悪かったもので
もっとしっかり勉強しなくてはならんのですが、パンの付け合わせを考えるのにも時間を使ってしまいそうです。


小麦には偏らないように
ほどほどにして、
ご飯食もしっかり作らなくてはなりませんね。

今日の空

朝5時、目を覚ましたむらっちん！です。
外で風がゴウゴウとなってました。

・・・しばらくぼーっとして6時。
時々パチパチと窓に雨が当たる音。


あぁ、今日も雨なんだ・・・。
風が外壁のどこかに吹き付けてなるのかヒュォォォォ～と鳴ったりしています。
その音を聞きながら、朝ご飯何を食べようかと考えながら洗濯したり・・・
昨日片付けサボったお皿洗ったり・・・。

久しぶりにパンも焼いてみたり・・・。


雨も風も静かになったのかな・・・そう思いながらひと息入れようと一杯のコーヒーを・・・優雅な気分で・・・。
おっと
もう10時!？
早く起きてもその分ゆっくり動いてたらいけませんね。
すぐ午前が終わってしまう!!
そこで起きてからも閉めっぱなしだったカーテンを開けると！！


分厚い雲と青い空!!


前線でも通ったんですか!？
と思ったら台風だったんですね。
ここ数日テストに追われてまともにテレビも観てませんでした。


月に一度のテストが終わった後。
晴れてくれたらなお一層気分も晴れ晴れスッキリです。



テストの結果？
あはっいろんな意味で今日はさっぱりの休日です。
土日のうちにできなかったところ直すぞ。

三日坊主とむらっちん！

何やってもだいたい３日のむらっちん！です。
とりあえず、朝6時に起きて弁当作るというのは今週月曜日まで続きました。


が

やっぱり帰宅が10時とかになったりすれば起きられなくなるわけで
昨日今日と目が覚めれば何と7時半!!∑(￣口￣)



もちろん
夕飯だって
自分の勉強するために簡単になり…

きちんと用意しないことが逆にストレス。



なぜか苦手な分野を勉強しようと決めてしまったむらっちん！。
それなりに楽しんでるけど
なかなか出来ないむらっちん！。

せめてご飯だけは、ちゃんとつくろう。(*´Д｀)=з


あ～
眠い眠い…。

むらっちん！と秋の空

気温ばかりまだ夏ですね。
今日は、空一面のうろこ雲に気を取られて
歩道橋の段を踏み外したむらっちん！です。
ずりっと。
…恥ずかしい。(//▽//)



帰りの電車から、とてもきれいな夕日を見ました。
なんだかありがたさを感じます。


同時に
サンマが食べたくなりました。


うろこ雲が出る時期…
イコール秋刀魚の季節だと思ってしまうむらっちん！。
3の付く日は魚の日。
帰りがけのスーパーではそんなセールをしています。
今夜は魚屋さん寄ってこうかなぁ～…。

新しい朝

今日は目覚ましより5分も早く起きたむらっちん!です。
朝の話を書こうとしてるのに、画像が夕方のしかありませんでした。
今朝撮れば良かったなぁ。(-з-)
朝夕とてもきれいないろを楽しんでます。



さて、
やっとこ１日のペースができてきました。
朝6時に起きて２人分のお弁当を作って出かけたら19時～20時半に帰宅。
そこから夕飯を作れば寝る時間。


本を開く間もありませんが、そんなに疲れを感じなくなりました。



冷凍食品…買ってきて使えばもっとお弁当も楽なのでしょうがいまいち買う気になりません。



最寄りのスーパーからは歩きだし、帰宅途中の駅にあるスーパーからはバスで時間かかるし。
ドライアイスでも溶けないか心配な移動時間。



初めはどうなるか不安もあったけど、一週間続けたらなんともなくなってきた☆やったぜ＼(^_^)／



さらに
朝一品作り足す余裕も出てきた♪
これに乗じて
朝少し本を読む時間が作れたらなぁ～。( ´ー｀)



あ～
頑張ってみましょっか。(*゜▽゜ノノ゛☆