むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

レンコンでご飯!

2010年01月29日 00時00分48秒 | 厨房日記
更新は無くてもご飯はしっかり、一汁二菜。
プラス一品を頑固に続けているむらっちん!です。

今週は毎日のように中華風味のおかずが並んでいました。


そこで
簡単な一品を追加。

レンコンを縦に切っておしょうゆに20分漬けて焼いただけのシンプルなおかず。
ゴマをトッピングして出来上がり。


簡単で、香ばしい一品です。
今からいつものクックパッドにメニュー追加してこようと思います!

おなかすいた。

2010年01月11日 19時56分47秒 | 修行日記
週末は勉強をしに行っているむらっちん!です。


「何の勉強してるんですか?」
お正月にしばらくぶりにお会いした
okapiさんのオジサマ家族ご一行。
会うなり聞かれてビックリしました。
いつも見てくれてありがとうございます。(*^-^)



さてさて
成人の日である本日ももちろん、資格校に行ってきましたが。


いやぁ
お腹が空いてすいて、少し早く終わったから速攻であがってきました。

今日はokapiも大好きタラコパスタだ。
うちに着いたらタラコほぐしてすぐに作るぞ☆



それから
すっかり「イカニンジン」にハマってしまい、自分でも作ってみました。
おばあちゃんの味にはまだまだ届かないけど初めてにしてはなかなか良い塩梅でした!\(^_^)/

でも
98円のピラピラのうっす~いスルメ使ったのでちょっと物足りなかったな。
また作ってみます♪(^O^)/

新作

2010年01月11日 14時38分38秒 | 厨房日記
クックパッドむらっちん!のキッチン

お揚げ巻き


生姜昆布


のレシピを公開しました!!


トップに上げたのは油揚げとゆでキャベツのおひたし。
油抜きしてカリカリに焼いた油揚げとゆでキャベツを刻んだだけのシンプルメニュー。
ポン酢で美味しいおかずです。
こちらはつくレポの掲載待ち。


油揚げは美味しいなぁ。。。

七草食べた?

2010年01月10日 14時24分55秒 | 厨房日記
季節のご飯が好きなむらっちん!です。
今回は七草の日のことを書こうと思います。
というか、書こうとして忘れていたのを思い出しました。


1月7日は七草粥の日。
近所のスーパーでは数種類のタイプの七草セットを売ってました。


数日前からフリーズドライの七草は売り切れ、当日おかゆもレトルトがセットになったパックは売り切れた模様。
でも、こんなちょっぴりずつの生の七草が入ったパックではと、むらっちん!は思うわけです。


仕事帰りのむらっちん!が立ち寄る頃には閉店前の値引きが始まる時間ですが、七草は一向に安くなる気配なし。


春の七草が入ったパック 398円。
せり、ナズナ、ごぎょう、はこべら、ほとけのざが1本ずつ。
すずな、すずしろが小さな実をつけて1パックに入ってるやつ。

それなら
むらっちん!一束250円のセリを買いますとも。


迷いながらもぐるりと歩2周目でおかゆではなくセリご飯に決定。



いつもおばあちゃんが作ってくれたのをもらってきてましたが
今回は初めて作りました。

クックパッドのでレシピを参考にしたので後でつくれぽでも書こうと思います。



おこちゃまのお絵かき

2010年01月10日 13時28分02秒 | まじょこのぼやき
小さい頃、絵を描くのはあまり好きではなかったむらっちん!です。
具体的には、絵は好きでも、画用紙の手触りが好きでなかっただけですが。

一番す好きなのはつるつるした広告の裏面でした。


okapiさんの実家から送られてきた箱に入っていた2枚の絵。
それをみてむらっちん!の甥からも手紙をもらっていたのを思い出しました。

それがこのTOPにあげた一枚。
何が書かれているかはわかりませんが、一生懸命感は受け取れます。(*゜v゜*)
たぶん、3歳くらいの時「むらっちん!と遊んでるところ」を描いてくれたのだったかなと思います。


そして今回送られてきたokapiさんの甥っ子の作品。




紙からはみ出すほど勢いよく、
ちゃんと目があってメガネの縁が描かれています。
上のほうが顔がとがっているのでokapiさん。
下が丸顔でむらっちん!なのでしょうか。
それともokapiさんの兄弟や別の誰か、でしょうか。
それにしても、2歳なのにちゃんと顔になっているのでちょっとびっくりしました。
すごいすごい。

むらっちん!が2歳の時は骨しか描いてなかったような気がします。
顔をちゃんと描くようになったのは保育園に行って友達の絵を見て影響を受けたからだったのを覚えています。



むらっちん!の甥っ子、ケンケンとは違う個性がとてもかわゆいです。
早く大きくなっていろんな話しをして遊びたいな、と今から楽しみです。

okapi家の福箱

2010年01月09日 16時06分00秒 | 修行日記
お正月は怠けまくったむらっちん!です。
お正月のデブサイクルから未だ抜け出せないでいます。(・ε・)プップクプー


さてさて
年末年始はokapiさんの実家でお世話になっていたのですが
電車での移動だったため頂いたものを送っていただいたのです。
お米とお酒。

・・・と思っていたら
あけたら沢山。


たくさんの食料品。
と、okapi甥っ子のおえかき。


今年も、初売りにはいかず、福袋も買わなかったので
着いた箱を開けるときはもう、福袋をあける気持ちで。\(^o^)/♪


おじいちゃんにはいつもお酒を頂いて
パパさんママさんにお米やコーヒーや美味しいご飯や沢山たくさん。
いろんなところに連れてってもらったり
いつもありがとうございます。


また、これで美味しそうなご飯をたくさん作るぞ~。


ぐうたらなむらっちん!ではありますが、改めてこれからもよろしくお願いします~。


ピィちゃんのしっぽ

2010年01月07日 20時41分56秒 | 修行日記
猫アレルギーのむらっちん!です。
でも猫大好きです。


お正月はやっぱり東北で過ごしてきました。
おばあちゃんちの猫、結構なお年です。
毛の抜け代わりがちょっと鈍いようで・・・
ちょっと分厚く、もそっとなった感じがムチャクチャかわいくてすきなんです。

なでては毛が抜け、☆≡(*≧ε≦*)/))へぶしっ!!
コタツを覗いては、(*`<´)・:∴ ヘーックシ!!

でも
やめられない、止まらない。∵ゞ(>д<)ハックシュン!


猫、好きです。