むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

秋の定番

2009年09月10日 20時14分24秒 | 厨房日記
昨日念願のサンマを買ってきたむらっちん!です。
定番の定食メニュー作るぞ!


ところで、今年の十五夜は何日でしょうか。
花屋のススキを見かけて思い出しました。
調べてみようか。


今住んでるあたりは緑はあるけど
季節はわかりにくい街です。




ススキ見たらけんちん汁が食べたくなりました。


母が作るのとはやはり違う味。
これはこれで美味いです。



定食ついでに裏定番。
サンマは半身をほぐして後でご飯に混ぜます。
タッパーに詰めてお弁当にサンマご飯持ってきます。


ほぐしたサンマにポン酢かけて混ぜるだけ。
作り置きに余分に一尾焼いて作ってから冷凍する場合もあります。



これは
丼で抱えて食べてしまったりします。
ほぐす手間がかかるけど
丸焼きともまた違う美味しさです。

寝たりない!!

2009年09月10日 09時04分06秒 | 修行日記
なかなか新しい絵を描く時間がとれないむらっちん!です。

朝晩は特に秋の気配を強く感じるようになりましたね。



実家に居たときは
秋の夜長に本を読んでいたのですが
今は


眠くて仕方ないので本にはしらず眠ろうかと考えてます。


夜が長く感じる分得な気がしてきたから

ちなみに
okapiさんはゲームの秋到来のようで
毎晩ガンダム動かしてます。



携帯から記事を書いてる今は朝なのですが
やはり眠い…(ρ_-)o...

朝スッキリ起きて
九時前に朝ご飯食べてるのに…。