毎年、夏が終わる頃には青森県を旅行することが多かった。
目的はもちろん温泉なのだけど、ちょうどこの頃には「嶽きみ」が採れるので、それも食べるのも目的の一つだった。
「嶽きみ」は岩木山の麓の嶽高原で栽培されている「とうもろこし」で、きみとは青森の方言でとうもろこしのこと。
２年続けて行くことができなかったため、今年は取り寄せてみることにした。
結構人気があるらしく、夏になる前、早くから申し込まないと売り切れてしまうようだ。
６月の初旬に注文したものが昨日届いた。
前日の朝、暗い内に収穫したものをすぐに送ってくれたようで、「朝採り」にこだわっているということだった。
すぐに書いてある通りに茹で、食べてみた。
一粒一粒の触感が弾けるようにプチプチとして、言われているように果物に負けない甘さもあり、本当に美味しかった。
獄きみ美味しいですよね
弘前の方ではきみを天ぷらにして
食べるそうなんですが
コレがまた美味しい！
毎年弘前に行って
獄きみの天ぷら食べてたんですが
今年は県外に出る事は叶わず
青森が本店のスーパー（ユニバース）で
買って食べます
やっぱりどこにも出かけられないようですね。
いい加減嫌になってきますね。
嶽温泉は好きな温泉なので、何回も行っています。その時に嶽きみの存在を知りました。
美味しいですよね。
スーパーで売っているなんて羨ましいです。関東の方では見たこともありません。