横濱家系ラーメン 友喜家

最近、自宅近くにオープンした「横濱家系ラーメン　友喜家」に行ってきました。
あっさり系スープが好きなWaraに家系は合うのか？



元々、皿うどんのバラモンのあった場所ですが、改装された店内はカウンターメインで、家族連れは少しキビシそう。



チャーシュー麺（普通盛）900円＋ライス100円を注文。
豚骨醤油ですが、脂少な目（でも結構入ってる）、塩分薄め、麺は固めに注文したので、家系でも何とか美味しくいただけました。リピートは・・・ちとキビシイかな。

たまには饂飩も・・・ 金沢製麺処 近江町店

ラーメン大好きなWaraですが、たまには饂飩もいっちゃいます。
会社近くの「金沢製麺処　近江町店」。初めて入りますが、周囲の評判はかなり良いので、期待は大です。



店内は、饂飩店らしくないオシャレなダイニングといった感じで、若い人にもウケそう。
注文したのは、本日の日替り定食”竹輪天＋きつね”（温）うどんに温玉（温泉玉子）ごはん780円。これに鶏天のトッピング＋170円で合計950円。麺の量も調整がきくようで、その日の空腹具合に合わせられるのでグー。



肝心の饂飩ですが、コシのある麺に鰹節と昆布の出汁がマッチ。ボリューム感たっぷりのサクサク天ぷらも旨い。コスパ＋ボリュームでリピートありだな。

金沢市内だけど尾道ラーメン

本日の昼食は久しぶりの「尾道ラーメン」。
広島県の尾道のご当地ラーメンという事らしいのですが、金沢には随分前からありました。


現在の店舗（西金沢駅前）には20年くらい前に移転しましたが、かつては橋場町辺り（シティーモンドの向かい側）にありました。その頃は会社から近いこともあって、良く食べに行きましたね。



注文はラーメン700円です。
やや細めのストレート麺に醤油の香りがピタリとよく合う。厚切りチャーシューも絶品！尾道ラーメンの特徴である豚の背油は、見た目ほどしつこくなく、最後まで熱々のラーメンを堪能するための必須アイテム。映画「タンポポ」のゴローさん（山崎務）の「熱くないラーメンはラーメンじゃない！」が思い出されます。スープは富山ブラックほどではありませんが、濃いめの塩分で飲み干すには勇気が要ります。



こちらは、別の日に食したチャーシューメン大盛、1,100円。
2玉分の麺と5枚の厚切りチャーシューが、満腹中枢を破壊しました。

新年会どえす 「山ぼうし」＆「Bar KIRIKOU（キリク）」

今年、最初のイベントは、延び延びになっていた忘年会が新年会に名を変えて、十三間町の
「小料理　山ぼうし」での初飲み会でした。
※「山ぼうし」は2010年12月29日にも登場してますね。




いつ来ても、新鮮で美味いものをお腹いっぱい食べさせてくれる「小料理　山ぼうし」ですが、
今回は能登地区限定販売の「宗玄　特別限定本醸造　歩（ふ）」が加わって、さらに華やかに
なりました。メンバーで能登出身のBataさんが差し入れてくれたものですが、レアな逸品に
思わず「おー」と歓声を上げ、その爽やかな口当たりと喉ごしの良さに「うめぇ～！」。
ボキャブラーの低さからか、ごくありきたりの言葉でしか感想は言いあらわせませんが、
食中酒には実にドンピシャなお酒でした。




そして、Waraが持ち込んだ神通川の鮎も美味しく焼いていただいて、鮎師冥利に尽きる
というものですね。












話も、お腹も一杯になったところですが、話足りない皆さんは、幹事チューさんの彼女さんが
やっているお店に行きましたが、Waraは別のお店に新年のご挨拶に・・・。



一人二次会に向かったのが、「Bar　KIRIKOU（キリク）」。
木倉町の老舗バー「ガルシア63」でバーテン（擬似マスター）をしていた むっちゃん（女性）が
独立して、昨年の10月10日にオープンしたチョッとこじゃれたステキなお店です。




場所は長町1丁目ですが、香林坊109のせせらぎ通り側にある100円ショップの向いの
ビル2階だと案内してます。変わったアンティークや可愛い窓、しかもマスターが女性
ということで、若い女性客が多いのです。
Waraも会社の女性陣には「女子会の二次会にも最適！」と宣伝してます！




では、「むっちゃん　マッカランをロックで！」

果報は寝て待て 初アオリン

先週は台風？熱帯低気圧？の接近にもかかわらず、何とか釣りができたが、今週の台風は
秋雨前線の活発化を誘発したため、北陸地方はかなりの降雨があり各河川は増水状態で
釣行は不可能。
神通川は9月一杯で一旦禁漁となるのだが、釣りが可能となるの残りの9月の週末のうち、
少なくとも2日間ほどは年中行事の”稲刈り”のお手伝いが控えているうえ、休日出勤が入ると
神通川で釣りができる日数はあと数日ほど。しかも、今年の鮎の成熟度合いは案外と早いの
ではないかという情報もあり、なんとも寂しい限りだ。
そんな、休日出勤なWaraの窮状を見かねた てくてくさん が、能登半島釣行での獲物の
おすそ分けで慰労してくれた。





お刺身用アオリイカ、アオリイカの沖漬け、そして豆アジ（素揚三杯酢漬け）と、どの食材も
日本酒にぴったんこカンカン！今年初めて食する若アオリはとっても柔らかくて甘くて、食中酒の
”勝駒　大吟醸”の品の良い甘さとも絶妙なマッチングで、最高に美味しかったです！
ご馳走様でした！また、お願いいたしますね～！

さて、来週末は三連休だが、”稲刈り”か”休日出勤”か、それとも神通川か・・・。
やっぱ、三番目がいいなぁ。