ドレス職人の晩ごはん

わおねおです。

インドカレーとよもぎ団子。

2005-08-30 07:03:03 | 料理



インドカレーをvanillaちゃんにおしえてもらいました。
スパイスを揃えて・・・おいしいのができたよ~━(≧д≦*)━!!!

今回そろえたのは、
ガラムマサラ、クミンシード、クミンパウダー、ターメリック、カイエンヌペッパー、
マスターシード、コリアンダーシード、セロリソルト、
メース(メティがなかったので、一緒かなと買ってみたら、違った・・)

これ全部使うわけじゃないけど、カレールー入れずにカレーが出来るって
私にしたら不思議!?

vanillaちゃんの本物インドカレーには程遠いけど
ちょっと、すごい奥さんになったかもよ~(笑)
それからと言うもの馬鹿の一つ覚えでなんにでもクミンとか
パチパチさせて入れてエスニック気取りのアタクシなのです。
vanillaちゃんありがとう(^。^)


ほんで昨日のパンは「ぱくぱくよもぎボール」
ついでに

餅粉でレンジでつくる「簡単よもぎ団子」
お団子食べたい~とふと思って、家にあるもので
お団子作っちゃえるのってうれしいけどそりゃ太るわなぁ~

そうそう、昨日我が家に大事件!?
農家直送?の玄米を30キロづつ買ってた我が家。
あまりの暑さのせいか、玄米だからか虫発生!!
ちょっと前からコクゾウムシはちょこちょこ出てきてて
なんとか我慢してたけど、もうすんごいおおきいムニョムニョした白い
のんやら、ウニウニした黒いやつやらとにかくキョーレツにキモイ
虫が大発生!ほんま虫だけは何言われてもあかんねん。
半分位お米残ってたけど廃棄処分。
もうしばらく玄米いやぁ~。生協の無洗米かってくるぅ~(泣)


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