にんじんほか野菜のステーキ

おはようございます

引き続きドンヨリ

しかも寒い

♫春なの〜に〜〜♫

(^^;;

おうち居酒屋

もう食べちゃわないと

の

芽キャベツに合わせて

にんじんと

ブロッコリーの

野菜ステーキ

にんじんはレンチンします

にんじんと芽キャベツ

オリーブオイルで

まず表面焦げ目をつけてから

白ワインをふって

アルミホイルかぶせて

じっくり蒸し焼き

ブロッコリーは

ゆでてあるので

最後に加え

ハーブソルトで味付けしたら

できあがり

ちょっと見えないけど

桜模様のお皿なのよ〜

にんじんが甘くて

特に美味しかったわ

野菜ばかりなんだけど

ま、いっか(^ ^)