◆セイイチロウニシゾノ／タルト・フリュイ◆

「ドラマティック」に引き続き、こちら。旬のフルーツ（この時はオレンジがメイン）とクリームを使ったタルトになっているのだけれど、香ばしくザックリとしたタルト生地と、爽やかな酸味のオレンジ、まろやかな甘さのクリームとの相性がよく、全体的にスッキリとしたお味で非常に美味しいのだった。タルトに外れはなし、である。