◆神戸屋／冬のゆずみつクリームパン◆

今年１年私のブログをご覧下さった方々、どうも有難うございます。来年もご覧頂けると嬉しく思います。と言う事で、今年最後の好きなモノはこちら。大好きなゆずを使ったクリームパンになっているのだけれど、ふんわりとした食感のパン生地の中にまろやかなカスタード風クリームと爽やかな酸味のゆずピール入りのはちみつ味ソースが入っており、甘さと酸味とのバランスがよく、クリームも滑らかな口当たりでなかなかの美味しさになっているのだった。ゆずピールがよいアクセントになっている。