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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆リカルチェ/ガレット・ブルトンヌ◆

2016-11-13 | 洋菓子
「ジュレ・ポワール」に引き続き、こちら。焼き菓子の中で1番好きかもしれないブルトンヌなのだけれど、早速食べてみた所、ザックリとした食感で香ばしく、バターの風味とほんのりと感じられる塩気と甘味との調和がよく、非常に美味しいのだった。うーん・・・侮れない。

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