
何気に塩キャラメル流行り?の今日この頃、こちらはお土産に買って来て貰ったのだけれど、1口食べた瞬間直ぐさまお気に入りとなった次第なのだった。キャラメル風味のチョコレートにほんの少しだけお塩が効いているのだけれど、たったそのほんの少しのお塩が此処まで効果を発揮するとは!!と言わずには居られない程の勢いで、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙なのである。甘いのにしょっぱい、しょっぱいのに甘い。甘さだけが目立ってしまっては普通?のチョコレートになってしまうだろうし、しょっぱさだけが目立ってしまってもせっかくのチョコレートが台無しになってしまうだろうし、その辺りの加減が非常に難しい所だとは思うのだけれど、こちらのチョコレートはその辺りの加減が丁度よくほんとに美味しい。プチビットにはハズレがないように思う。