「ピコティーユ」に引き続き、こちら。クリームチーズを練り込んだピスタチオのムースと、グレープフルーツのジュレの組み合わせになっているのだけれど、まろやかさとコクの中に感じられる爽やかな甘酸っぱさとほろ苦さがよく、プルンとした口当たりで非常に美味しいのだった。トップにミモザが散らされているのも可愛い。
本日は、大好きなチャオの誘導であった故、一瞬だけうたた寝をしてしまった以外は殆どリアルタイムで見たのだった。その、一瞬だけうたた寝をしてしまった間に、応援馬であるチョメチョメが１着になっており、勿論嬉しいのだけれど、馬券を買い逃してしまった事が悔やまれる。「黒船賞」では馬券は外れたのだけれど、これまた応援馬であるシャマルが３連覇を成し遂げ、とにかく嬉しいのだった。シャマルと川須騎手のコンビをずっと応援している。本日は、１年前に落馬事故でお亡くなりになった、塚本雄大騎手を偲んだタイトルのレースが多く、やはり、高知競馬のそう言う所が好きだな、と改めて思った次第なのである。チャオの装いも、黒のメンコに白黒のポンポンで厳かであった。とにかく安全第一である。
