◆マサヒコ・オズミ・パリ／フィナンシェサンド・フランボワーズ◆

「ザブトンサンド・抹茶」に引き続き、こちら。チョコレート風味のフィナンシェの中に、フランボワーズ味のジャムが入り、フランボワーズ風味のチョコレートで全体がコーティングされている焼き菓子になっているのだけれど、チョコレートの風味とフランボワーズの風味との相性がよく、しっとり且つホロリとした食感で、非常に美味しいのだった。丸くて可愛い。