◆ラフカ／パンプルムース・ライチ◆

「タルト・アナナス」に引き続き、こちら。グレープフルーツとライチの組み合わせになっているのだけれど、グレープフルーツの爽やかな甘酸っぱさとライチのジューシーな甘さ、そして、ムースのまろやかな甘さとの相性がよく、非常に美味しいのだった。かなりの勢いで、お好みのお味である。プルンとした食感とグレープフルーツの果肉感もよく、体を涼やかにしてくれる所もよい。