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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆プチプランス/ブラッドオレンジときび糖のクリーム◆

2025-06-02 | 洋菓子
こちらは、スポンジ生地、きび糖を使ったムース、ブラッドオレンジの組み合わせになっているのだけれど、まろやか且つ優しい甘さと、爽やかな酸味とのバランスがよく、軽やかな口当たりで非常に美味しいのだった。フレッシュなブラッドオレンジが沢山で、贅沢である。



本日の、東京11Rにて、複勝とワイド(1着クロワデュノール、2着マスカレードボール、3着ショウヘイ)、


京都11Rにて、複勝(2着センツブラッド)、


京都12Rにて、複勝(1着ガロンヌ)が的中の巻。ダービーは3連複を逃した事が痛い。ショウヘイの複勝は締め切りギリギリで買ったものですから、もっと早く、3連複として買えばよかったと後悔。それより何より、大好きなヤッコさんが、競走中止になり、ほんとに心配で心配で、暫くの間は何も手につかなかったのだけれど、幸い命には別状がないとの事で、心底安心をした次第なのである。しかし、病状を察するに、このまま現役を続けるのは難しいのではないかと・・・もしかすると、このまま引退になってしまうかもしれない。そうなれば、寂しくて残念ではあるのだけれど、ヤッコさんの健康が第一なのだから、とりあえずは正式な発表を待ちたいと思っている。とにかくヤッコさんが無事で何よりである。

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