◆オーディネール／モワルーショコラ◆

「マシェリ」に引き続き、こちら。チョコレートスフレ生地とビターチョコレートムースの組み合わせになっているのだけれど、お上品な甘さと滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。チョコレートを存分に味わう事が出来て、よい。