◆ジャンポール・エヴァン／マカロン２種◆

久々？にこちらのマカロンを。画像左側から、お抹茶とホワイトチョコレートガナッシュの「マッチャ」、ブラジル産グランクリュカカオを使用したガナッシュの「スター」になっているのだけれど、何れも濃厚且つまろやかなお味で非常に美味しいのだった。「スター」は生地にお星様の模様が描かれていて可愛い仕様になっている。