◆ラクロワ／クロワッサン・アマンド◆

「タルトタタン」に引き続き、こちら。まさか、こちらのアマンドを食べる事が出来るとは思っていなかったものですから、嬉しくて嬉しくて。早速食べてみた所、生地に甘味がじゅんわりと染み込んでいる具合で一体感があり、ナッツの香ばしさも相俟って、非常に美味しいのだった。間違いなく、好き系のアマンドである。