◆ラフカ／フロマージュ・クリュ◆

お正月限定で酉さんバージョンになっているこちらは、フロマージュとフランボワーズの組み合わせになっているのだけれど、柔らかな食感で爽やかな甘酸っぱさになっており、非常に美味しいのだった。土台になっているカリッとしたクッキーと、薄めのスポンジ生地もよいアクセントになっている。ちなみに、食べる際に、鶏冠など、おめめ以外のチョコレートを全て食べ、おめめだけを残した状態にしてみた所、何ともシュールで可愛い姿になったりもして、密かに笑ってみたりもして。